Ức bò Chipotle Xông Khói Om Bia | Lize.vn

Món ức bò Chipotle xông khói om bia sử dụng thịt ức bò làm thành phần chính, bởi đây là phần thịt nạc mềm, ít chất béo, và ít cholesterol. Công thức để làm món ăn này có chút phức tạp và nhiều gia vị khác nhau, nhưng lại là sự kêt hợp tuyệt vời trong hương vị món ăn. Nếu bạn có khó khăn trong việc tìm mua nguyên liệu và gia vị, thì bạn có thể tìm đến các cửa hàng thực phẩm nhập nhẩu uy tín sẽ dễ dàng tìm thấy nguyên liệu mình cần.

hoc nau an mon au uc bo xong khoi om bia 1

 

Bây giờ bắt đầu học nấu ăn ở Đà Nẵng với món Âu với Ức bò chipotle xông khói om bia thôi nào!

Nguyên liệu cho món Bò Chipotle

– Ức bò: 1,5kg (lựa lấy phần thịt nạc)

– Dầu ô liu: 2 thìa canh

– Hành tây: 1 củ lớn, cắt nhỏ

– Ớt chuông: 1 quả màu đỏ, gạt bỏ hạt cắt nhỏ

– Cần tây: 2 nhánh, cắt nhỏ

– Tỏi: 4 tép, bóc vỏ băm nhuyễn

– Ớt bột: 1 thìa canh

– Bột rau mùi khô: 2 thìa café

– Bột rau oregano khô: 2 thìa café

– Bột thì là: 1 thìa café

– Bột quế: ¼ thìa café

– Đường nâu: 1 thìa canh

– Cà chua: 2 quả lớn, thái hạt lựu

– Bia: 1 lon

– Ớt Chipotle: 1 trái, thái lát hoặc cắt nhỏ

– Bánh ngô nướng và chanh

hoc nau an mon au uc bo xong khoi om bia 5

Cách thực hiện

– Trước tiên, làm nóng lò ở mức nhiệt độ 350 độ F.

READ:  Bật Mí Cách Làm Bánh Mì Nguyên Cám Vừa Ngon Vừa Tốt Cho Sức Khỏe | Lize.vn

– Ức bò thấm khô, cắt lát rồi đem ướp với muối + hạt tiêu xay. Sau đó đặt phần ức bò vào lò nướng, nướng nhanh ở nhiệt độ cao trong 7 phút thì lấy ức bò ra. Đặt sang 1 bên để nguội.

– Cho dầu ô liu vào nồi, bật lửa vừa nấu dầu cho đến khi nóng thì thả hành tây, cần tây, ớt chuông và các gia vị như tỏi, ớt bột, thì là, quế và oregano, xào chín. Tiếp tục cho cà chua, đường nâu và ớt chipotle, cùng bia vào, nấu cho đến lúc thấy hỗn hợp sôi nhẹ.

hoc nau an mon au uc bo xong khoi om bia 3

– Rưới đều hỗn hợp sốt xào lên phần ức bò xông khói, rồi tiếp tục đưa thịt bò vào lò nướng nấu cho đến khi vàng ươm, mềm mại và bóng bẩy. (khoảng 2-3 tiếng).

– Sau đó lấy ức bò om ra, chia làm 2 phần, lần lượt cho vào cối sinh tố xay nhỏ. Lưu ý món ăn rất nóng dễ gây phỏng.

– Sau khi xay nhuyễn, cho hỗn hợp ra lại nổi và hâm nóng lại. Tắt bếp và rải 1 ít tiêu xay lên mặt để món ăn thơm hơn.

– Cho bò om ra bánh ngô và ăn kèm với salad và vắt một ít nước chanh lên trên sẽ rất tuyệt vời.

hoc nau an mon au uc bo xong khoi om bia 4

Bạn có thể chuẩn bị nhiều phần từ công thức của học nấu ăn món Âu để làm món ăn sáng cho mọi thành viên trong gia đình nạp năng lượng bắt đầu một ngày mới học tập và làm việc hiệu quả nhé! Chúc bạn ngon miệng!

READ:  Chuyên đề trà sữa | Lize.vn

Ngoài ra nếu bạn có đam mê về nghành ẩm thực thì bạn nên tham gia khóa học nấu ăn ở Đà nẵng của Hướng Nghiệp Á Âu để bạn có thể nấu được nhiều món ăn ngon hơn cho gia đình và những thân yêu. Mọi chi tiết, bạn vui lòng để lại thông tin bên dưới, HNAAu Đà nẵng sẽ liên hệ tư vấn trực tiếp bạn.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12