Tự làm Siro tắc mát lạnh cho những ngày hè | Lize.vn

Các bước thực hiện để làm siro tắc mát lạnh:

Bước 1: Sơ chế tắc

– Quả tắc sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với 3 lần nước, dùng tay chà nhẹ lớp vỏ bên ngoài cho hết bụi và đất.

– Cho 5 thìa cà phê muối vào chậu nước. Dùng tay khuấy đều và cho tắc vào ngâm trong khoảng 30 phút.

– Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn lấy tắc ra khỏi dung dịch nước muối và rửa qua 1 lần nữa với nước lạnh rồi cho vào rổ để ráo.

– Dùng dao bổ đôi quả tắc theo chiều ngang rồi vặn lấy nước cốt. Sau đó, đổ toàn bộ nước cốt qua một cái rây để lọc hết hạt tránh làm nước bị đắng và trẻ nhỏ có thể hít hoặc nuốt.

Bước 2: Nấu siro tắc

– Bạn chuẩn bị một cái nồi lớn ước chừng có thể đựng hết nước cốt tắc đã vắt được ở trên.

– Cho 500g đường phèn vào nồi rồi đổ toàn bộ nước cốt tắc vào cùng.

– Dùng đũa đảo nhẹ tay rồi bật bếp đun nóng hỗn hợp. Lưu ý là bạn cần để lửa ở chế độ nhỏ, cho hỗn hợp nước cốt tắc và đường sôi liu riu thôi nhé. Nếu để lửa quá to, các vitamin trong nước cốt tắc sẽ rất dễ bay hơi.

– Đun trong khoảng 40-45 phút cho đến khi đường phèn tan ra hết và hỗn hợp trở nên đặc sệt thì tắt bếp.

READ:  Đáp Chuyến Bay Tới Ethiopia Và Trải Nghiệm Ẩm Thực Châu Phi Sắc Màu | Lize.vn

Bước 3: Bảo quản

– Bạn đợi siro nguội rồi dùng thìa múc hết cho vào bình thủy tinh sạch đã chuẩn bị từ trước.

– Đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

cach lam siro tac mat lanh

Ly siro tắc mát lạnh

Siro tắc không những giúp thanh nhiệt mà còn bổ sung một lượng viatmin C rất tốt cho sức khỏe. Nếu muốn biết cách chế biến nhiều loại siro cũng như thức uống bổ dưỡng khác, mọi người có thể tham khảo khóa học pha chế tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng. Chúc chị em thực hiện thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn