Thách thức vị cay với tteokbokki | Lize.vn

 Cách làm bánh gạo tại nhà:

+ Trộn bột gạo, nước, dầu mè và chút xíu thật đều tạo thành một khối bột mịn.

+ Để khối bột vào một tô sạch rồi cho vào nồi hấp trong 20 phút. Các bạn lưu ý tránh để bột bị ngấm nước.

+ Sau khi hấp bột xong, bạn đợi khoảng 5 phút cho bột bánh bớt nóng, tráng ½ muỗng cà phê dầu mè lên khay rồi nhào bột khi còn nóng cho đến khi bột đủ dai.

che bien tteokbokki

+ Se bột thành những thanh tròn dài rồi cắt khúc, hoặc cắt bột thành những khối vừa ăn hình dạng tùy thích. Bạn nhớ phết lên dao cắt bột một ít dầu mè nhé.

+ Tiếp theo, bạn bắc nồi nước sôi, luộc bánh gạo đã cắt với một chút muối trong khoảng 3 phút. Bạn vớt bánh ra rồi thả ngay vào tô nước lạnh để các miếng bánh không bị dính vào nhau.

Bước 2: làm nước sốt ngọt cay cho bánh gạo

 * Nguyên liệu 

+ Phô mai mozzarella

+ Ớt tương Gochujang Hàn Quốc: 1 muỗng canh

+ Ớt bột Hàn Quốc: 1/2 muỗng canh

+ Hạt vừng trắng rang sẵn

+ Nước tương, đường, tỏi băm

* Các bước thực hiện:

_ Làm nước sốt cay bằng cách pha tất cả các nguyên liệu tương Gochungjang + bột ớt + ½ muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh đường + 1 chén nhỏ nước lọc, khuấy đều cho tan hết đường và các gia vị hòa quyện vào nhau. Các bạn có thể gia giảm các nguyên liệu khi nêm nếm cho đến khi thấy vừa miệng.

Bước 3: Hoàn thành món bánh gạo cay phô mai

+ Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi, cho bánh gạo đã luộc vào xào sơ trước.

+ Tiếp theo, bạn cho hết phần hỗn hợp gia vị vào đảo đều cùng bánh gạo. Để lửa nhỏ, nấu khoảng từ 5- 7 phút cho đến khi bánh thấm màu bột ớt chuyển sang màu đỏ cam đặc trưng rất hấp dẫn. Tắt bếp, đổ bánh ra tô.

thuong thuc banh gao cay pho mai

+ Đối với bánh gạo cay Tteokbokki phô mai, trước khi dùng, các bạn trải một lát phô mai mozzarella lên trên bánh rồi cho vào lò vi sóng quay 1 phút để phô mai tan ra. Cuối cùng rắc một ít hạt vừng trắng lên trên và thưởng thức nóng. Tìm hiểu hàng trăm công thức làm món cá bống mú hấp gừng: http://danang.huongnghiepaau.com/dao-tao/nau-an/cong-thuc/nau-mon-ngon-don-gian-voi-ca-bong-mu-hap-gung

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực
READ:  Cách làm mắm cá linh ăn sống, chưng thịt thơm ngon | Lize.vn

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn