Tăng cường trí nhớ cho sĩ tử với canh bí đỏ hầm đậu phộng | Lize.vn

Canh bí đỏ hầm đậu phộng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho não và đôi mắt. Bí đỏ còn được biết đến như một loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Món canh bí đổ hầm đậu phộng rất thích hợp cho các sĩ tử bồi bổ trí lực để tập trung cao độ cho kỳ thi đại học quan trọng. Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng vào bếp và thực hiện món ăn ngon dinh dưỡng này nhé!

canh bị do ham dau phong

Để làm món canh bí đổ hầm đậu phộng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Bí đỏ : 300 gram
  • Xương heo: 300 gram
  • Đậu phộng: 100 gram
  • Rau ngò ôm
  • Gia vị: hạt nêm, muối

Cách nấu canh bí đỏ hầm đậu phộng bổ dưỡng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.Gọt sạch vỏ bí đỏ. bỏ phần ruột sau đó rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn.Xương heo chặt khúc rồi rửa sạch. Luộc sơ qua nước sôi, vớt sạch bọt bẩn sau đó rửa sạch lại một lần nữa cho bớt mùi hôi.Rau ngò rửa sạch, đem cắt khúc nhỏ.Đậu phộng rửa sạch.

Bước 2: Cách chế biếnTrước hết, cho xương cùng đậu phộng vào nồi áp suất nấu với khoảng 1,5 lít nước dùng. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút để cho xương và đậu phộng chín mềm.Cho chút hạt nêm và muối vào nước dùng, nêm nếm cho vừa khẩu vị.Tiếp tục cho hết bí đỏ vào nồi đun cùng cho đến khi bí đỏ chín mềm.Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho rau ngò vào và tắt bếp.

READ:  Cách Nấu Cơm Gà Xối Mỡ Làm “Mê Hoặc” Vị Giác | Lize.vn

Bước 3: Thưởng thức.Múc canh ra tô, rắc thêm rau ngò lên phía trên cho đẹp mắt. Vị béo bùi của đậu phộng, vị ngọt của bí, mùi thơm của rau ngổ cùng nước súp đậm đà khiến món canh càng thêm hấp dẫn.

canh bi do ham dau phong 2

Canh bí đỏ hầm đậu phộng bổ dưỡng

Món canh bí đỏ hầm đậu phộng có cách nấu khá đơn giản, đây là món ngon giúp tăng cường trí nhớ vô cùng hiệu quả. Trong bí đỏ chứa nhiều chất axit glutamine, chúng có vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não giúp bồi dưỡng não. Chắc chắn đây là món ăn cực kỳ phù hợp cho các sĩ tử trong mùa ôn thi đại học căng thẳng.  

Hãy cùng tiếp sức mùa thi cho con em của bạn bằng món canh bí đỏ hầm đậu phộng dinh dưỡng này nhé!

Tham khảo các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp tại đây

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12