Soup sơn hào hải vị | Lize.vn

Cách làm Soup sơn hào hải vị ngon thưởng thức cùng gia đình

1. Nấu nước dùng

– 1 kg xương ống heo, trụng qua để khử chất bẩn và mùi hôi.
– Xương ức gà: 1 kg
– Đun xương ống heo và xương ức gà trong vòng 2,3 tiếng. Lưu ý bạn cần hớt bọt thường xuyên.
– Bạn thu được khoảng 15 lít nước dùng, sau đó sử dụng 1,6 lít còn phần còn lại bỏ vào tủ đông dùng dần.

2. Nấu soup

– Bắc chảo nước lạnh trên bếp, sau đó cho gừng, hành lá đập dập, đun sôi sau đó cho 1 ít rượu gừng và rượu hoa tiêu vào. Chần lần lượt thịt cua, nấm đông cô, ức gà, hải sâm.
– Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng đun sôi, sau đó cho hỗn hợp đã được chần bao gồm thịt cua, nấm đông cô, ức gà, hải sâm, kết hợp thêm gia vị bao gồm: muối, đường, bột ngọt, cốt gà, dầu hào, bột thịt gà và đun sôi lên lại.

lop hoc nau soup tai hnaau

Lớp học thực hành nấu món Soup tại HNAAu

– Khi hỗn hợp đã sôi cho từ từ bột năng đã pha vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Tiếp tục cho hắc xì dầu vào để tạo màu. Tiếp tục cho dầu mè, dầu ăn lên mặt và sau cùng là ngò thơm và rắc ít tiêu. Vậy là hoàn thành món ăn rồi!

READ:  Cách Làm Sữa Chua Phô Mai Thơm Ngon Tại Nhà | Lize.vn

Để có món soup sơn hào hải vị thơm ngon đúng điệu thì thành phẩm yêu cầu

– Không lỏng quá, không đặc quá

– Màu sắc đạt chuẩn là màu nâu của hắc xì dầu, màu trắng của thịt cua và màu xanh của ngò rí.

– Gia vị nêm vừa ăn, không mặn quá, không ngọt quá

Chỉ với các bước làm đơn giản bạn đã có thể có món soup sơn hào hải vị ngon tuyệt cho gia đình hoặc cho các bữa tiệc rồi. Nếu bạn mong muốn thực hiện nhiều loại món ngon hơn nữa bạn có thể tham khảo thêm Khóa Học Nấu Ăn tại HNAAu Đà Nẵng. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12