Quản Trị Nhà Hàng Và Dịch Vụ Ăn Uống Khác Gì Quản Trị Khách Sạn? | Lize.vn

Vào dịp tuyển sinh, khi chọn ngành, rất nhiều bạn trẻ sẽ nhập nhằng giữa hai khái niệm quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống và quản trị khách sạn. Hai ngành này có gì khác nhau và khi ra trường, vị trí công việc có khác nhau không? Nên chọn học ngành nào? Hãy để Hướng Nghiệp Á Âu giải đáp thắc mắc của bạn bằng bài viết sau nhé.

Phân biệt Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống và Quản trị khách sạn

Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống là ngành học nghiên cứu chuyên sâu về lĩnh vực quản lý nhà hàng và phương diện văn hóa ẩm thực với các mảng công việc cụ thể có liên quan đến chế biến, bài trí ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện…

Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống có khác biệt nhất định so với Quản trị khách sạn

Quản trị khách sạn bao gồm việc quản lý, tổ chức và vận hành các hoạt động trong khách sạn, từ việc lên kế hoạch kinh doanh, điều hành quản lý hoạt động khách sạn đến việc quản trị chất lượng dịch vụ, tài chính, nhân sự và những hoạt động kiểm tra và giám sát các khu vực trong khách sạn.

READ:  Cách ướp thịt vịt nướng với nước sốt ướp đơn giản mà ngon bất bại | Lize.vn

Khác biệt về cơ hội việc làm giữa hai ngành

Với Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống, sinh viên tốt nghiệp có thể bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ, tiếp thực, bartender… tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị tiệc cưới, khu nghỉ dưỡng, bar…

Với Quản trị Khách sạn, sinh viên ra trường có thể làm lễ tân, nhân viên buồng phòng, nhân viên hỗ trợ khách hàng… tại các khách sạn, resort, du thuyền…

Ngoài ra, bạn trẻ có thể đảm nhiệm tốt vai trò nhân sự, kế toán, chuyên viên tổ chức sự kiện tại những địa điểm trên. Sau khi đã tích lũy đủ kinh nghiệm và thâm niên làm nghề, bạn trẻ có thể thăng tiến lên trưởng nhóm, trưởng bộ phận, quản lý tiền sảnh, quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng…

Học Quản trị nhà hàng, bạn cũng có thể đi dạy tại các trường đào tạo cùng ngành

Nên học Quản trị khách sạn hay Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống?

Trước hết, hãy nói về yêu cầu cơ bản của cả hai ngành. Nhìn chung, hai ngành này đều đòi hỏi tính cách năng động, tự tin, giao tiếp tốt, có óc sắp xếp, tổ chức công việc, vốn kiến thức sâu rộng về văn hóa, con người các quốc gia. Riêng ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống còn đòi hỏi đam mê khám phá ẩm thực.

Nếu bạn thích dịch vụ lưu trú, chăm sóc giấc ngủ, đón tiếp khách thì có thể học Quản trị khách sạn. Còn nếu bạn yêu thích môi trường nhà hàng sang trọng, thích “va chạm” với những mảng màu văn hóa ẩm thực đầy sinh động thì đừng ngần ngại khi chọn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

READ:  Hướng Dẫn Nấu Chè Mè Đen Ngọt Bùi, Bổ Dưỡng | Lize.vn

Nên học Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống nếu bạn yêu thích ẩm thực

Cả hai ngành đều mang đến cơ hội việc làm tốt, mức lương khởi điểm đáng mong ước và nhiều cơ hội phát triển bản thân, thăng tiến nghề nghiệp. Quan trọng là bạn cần xác định mình thích lĩnh vực nào hơn để có cái nhìn đúng đắn khi lựa chọn.

Để hiểu rõ hơn về quản lý nhà hàng là làm gì và mức thu nhập của quản lý nhà hàng, bạn có thể tham khảo bài viết quản lý nhà hàng là làm gì để hiểu rõ hơn.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11