Cuối năm 2017, đầu năm 2018, nhiều dự đoán về nhu cầu thị trường việc làm trong năm Giáp Tuất được đưa ra. Quản trị Nhà hàng lọt top danh sách những ngành nghề được nhiều chuyên gia đánh giá sẽ hút nhân lực nhất, đặc biệt là ở các thành phố du lịch như Đà Nẵng.
Quản trị Nhà hàng là ngành học đào tạo những người quản lý nhà hàng chuyên nghiệp. Sau khi hoàn thành chương trình, người học sẽ có đầy đủ kiến thức lẫn kỹ năng để đảm nhiệm các công việc quản lý trong một nhà hàng như quản lý ẩm thực, cơ sở vật chất, chất lượng dịch vụ, hội nghị, yến tiệc hay sự kiện,…
Ngày 7/12/2017 vừa qua, trang JobStreet – thành viên của SEEK ASIA, một tập đoàn tuyển dụng lớn tại châu Á đã tổ chức buổi công bố thông tin về dự báo thị trường nhân lực tại Việt Nam trong năm 2018. Theo đó, nhà hàng, ăn uống đứng vị trí thứ 4 trong danh sách 10 ngành có nhu cầu tuyển dụng cao vào năm nay. Đây là con số đáng mừng cho lĩnh vực nhà hàng cũng như hứa hẹn sẽ mở ra một tương lai rộng mở cho các cử nhân ngành Quản trị Nhà hàng trong năm 2018 này.
Nhà hàng, ăn uống lọt top 10 ngành có nhu cầu tuyển dụng cao nhất năm 2018 (Nguồn: Internet)
Tại Đà Nẵng – 1 trong những thành phố có ngành Du lịch phát triển bậc nhất cả nước thì nhu cầu tuyển dụng nguồn nhân lực trong lĩnh vực nhà hàng lại càng được đánh giá cao. Chỉ tính riêng đợt 1 tuyển sinh của dự án Coco Bay là đã tạo ra việc làm cho hơn 2.000 nhân sự, trong đó có 750 nhân sự trong lĩnh vực ngành Nhà hàng. Dựa vào sự phát triển của du lịch, mỗi năm tỉnh Đà Nẵng ước tính sẽ cần đến hàng ngàn nhân lực ngành Quản trị Nhà hàng.
Hiện nay ở nước ta đang có rất nhiều đơn vị thực hiện các chương trình đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng. Tuy mỗi đơn vị có chương trình giảng dạy khác nhau nhưng nhìn chung sẽ trang bị cho người học những kiến thức lẫn kỹ năng cơ bản về: quản lý nhân sự, tài chính, chất lượng phục vụ, cơ sở vật chất cũng như giải quyết sự cố, phương pháp xây dựng thực đơn, dinh dưỡng học,… Bên cạnh đó, các kiến thức về nghiệp vụ chuyên môn như kế toán thương mại – dịch vụ, kỹ thuật pha chế thức uống – Batender, kỹ thuật chế biến các món ăn Á – Âu, văn hóa ẩm thực,… cũng được đào tạo chuyên sâu.
Để đáp ứng nhu cầu tuyển dụng lớn, Khóa học Quản Trị Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng đã được xây dựng và tạo nên một môi trường học vô cùng chất lượng, chuyên nghiệp. Thời lượng giảng dạy sẽ tập trung vào việc đào tạo về kiến thức nghiệp vụ cũng như quản trị chiến lược trong ngành nhà hàng và đồng thời bổ sung kỹ năng thao tác thực nghề. Nhờ đó, học viên sẽ nhanh chóng thành việc, thạo nghề ngay sau khi hoàn thành chương trình học.
Đặc biệt, với khoảng thời gian thực tập tại các nhà hàng, khách sạn lớn như: Olalani Resort Condotel Da Nang, Luxury Vinpearl Resort Da Nang, Hotelimg Mercure Da Nang Hotel, Hyatt Regency Resort 2, Anantara Hoi An Resort – Life Heritage Resort… học viên còn có cơ hội được tích lũy những kinh nghiệm thực tiễn đáng quý để làm dày tay nghề của mình.
Mô phỏng phòng học thực hành Quản trị Nhà hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu (Nguồn: Internet)
Cùng với sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ Giảng viên là các Chuyên gia đầu ngành, những Nhà lãnh đạo, Quản lý cấp cao và sự hỗ trợ của hệ thống trang thiết bị cơ sở vật chất hiện đại, tín chỉ Quản trị Nhà hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng hứa hẹn sẽ là môi trường học chuyên nghiệp giành cho bạn.
Nếu có nhu cầu thì hãy nhanh tay liên hệ theo số hotline 1800 6148 để được tư vấn rõ hơn về khóa học nhé! Hoặc bạn có thể điền đầy đủ thông tin vào form bên dưới, trường sẽ liên hệ trực tiếp tư vấn cho bạn nhé.