Panna cotta chanh dây mát lạnh | Lize.vn

Cùng chào đón mùa hè với món bánh lạnh Panna Cotta thơm ngon, mát lạnh. Với hương vị béo ngậy, thơm ngon của sữa nhưng lại được làm đông dưới dạng thạch nên rất thanh mát. Bánh được dùng kèm với sốt hoa quả chua chua, thơm ngon tuyệt vời.

panna cotta chanh day

Bánh Panna Cotta hấp dẫn, thanh mát.

I. Nguyên liệu làm panna cotta chanh dây

– Sữa tươi không đường: 220 ml

– Sữa Whipping Cream: 100 ml

– Gelatin: 2 lá

– Bột vani: 1 ống nhỏ

– Chanh dây: 6 quả

– Đường: 130 g

II. Cách làm panna cotta chanh dây

– Đặt nồi lên bếp cho 220 ml sữa tươi không đường vào. Tiếp theo, cho 2 lá gelatin vào sữa ngâm khoảng 5 phút cho lá gelatin mềm.

– Khi Gelatin mềm thì mở lửa vừa, đun nóng sữa. Cho đường 50 gr khuấy nhẹ đến khi đường và gelatin tan hết. Cho Whipping Cream và vani vào, khuấy thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

– Cho hỗn hợp sữa qua rây, đổ vào khuôn, đậy nắp và cho vào tủ lạnh từ 3,4 tiếng.

– Quả chanh dây được cắt đôi sau đó cho lược qua rây bỏ hạt. Đặt nồi lên chảo, mở lửa vừa sau đó cho chanh dây và đường 80 g khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.

– Đổ bánh trong khuôn ra, trước khi đổ cho khuôn tráng qua nước nóng khoảng 5 giây.- Sau đó cho sốt chanh dây lên bánh để ăn kèm.

READ:  Thưởng Thức Bánh Tráng Lụi | Lize.vn

Với Panna Cotta bạn cần bảo quản trong nhiệt độ lạnh mới có sản phẩm tuyệt vời nhất.

Không chỉ dừng lại với món panna cotta, bạn hoàn toàn có thể thực hiện với nhiều hương vị hấp dẫn tùy sở thích như panna cotta xoài, panna cotta dâu tây, panna cotta, panna cotta socola…

 

Chúc các bạn ngon miệng! Tham khảo thêm các khóa học làm bánh tại Đà Nẵng để lựa chọn cho mình lớp học phù hợp nhé !

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12