Nghệ Thuật Ăn Bánh Trung Thu – Thưởng Trà | Lize.vn

Món ăn cũng như cuộc đời, không bao giờ mãi mãi tồn tại chỉ một mùi vị! Sự viên mãn mà người ta mong cầu trong ngày rằm tháng Tám thực ra lại dễ dàng cấu thành bởi chút ngọt ngào và chát dịu trong đời. Trà và bánh của ngày Trung thu đã giao thoa những hương vị rất đời như thế.

Tết Trung thu là một trong 3 tết lớn nhất của người Việt. Hàng năm, cứ đến ngày rằm tháng Tám là trẻ em, người lớn lại vui vầy trong không khí đoàn viên, cùng nhau ăn miếng bánh, nhâm nhi chén trà, ôn lại những ngọt bùi đã từng nếm trải.

Vượt qua mọi giới hạn của ẩm thực, bánh Trung thu đã được kết hợp cùng nhiều loại thức uống. Một số nơi thích ăn bánh uống kèm chút rượu nồng, một số gia đình lại muốn thưởng thức cùng tách cafe. Nhưng truyền thống và thông dụng nhất chính là văn hóa ăn bánh – thưởng trà của người Việt.

Trà và bánh luôn đi kèm cùng nhau. (Ảnh: internet)

Chẳng phải tự nhiên mà trà lại là thức uống được “chọn mặt gửi vàng” để ăn cùng loại bánh này. Lí do đơn giản nhất là sau khi ăn một miếng bánh ngọt ngào, người ta dường như chưa thỏa mãn vị giác. Uống trà ban đầu tưởng là làm dịu vị bánh ngọt nhưng thật ra trà có cái ngọt hậu, nó làm kéo dài, day dứt hơn cái vị thơm ngon của bánh ban đầu.

READ:  Giòn ngon lạ miệng với món mực nhồi xôi chiên | Lize.vn

Có lẽ vì thế nên hiếm có thứ thức uống nào thay thế được trà nóng trong nghệ thuật dùng bánh Trung thu. Nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng từ các vùng chè nổi tiếng nhất đất nước đã tạo nên hương vị của những cốc trà xanh hảo hạng. Thói quen ăn bánh Trung thu phải có cốc trà đã trở thành một nét văn hóa. Nhưng rõ ràng, cả hai nhân tố trên đã hòa quyện qua ngàn đời để tạo thành một câu chuyện trong ẩm thực dân tộc.

Màu trà và màu bánh hòa quyện cùng nhau

Bánh Trung thu từ lâu là biểu tượng của sự tròn đầy, viên mãn, đoàn viên. Nhưng ẩm thực Việt Nam khác nước ngoài ở chỗ chúng ta tinh tế xen kẽ nhiều vị vào trong một món. Từ nghệ thuật ăn uống, ta có thể thấy trong ngọt của bánh có vị đắng chát của trà. Trong cái dịu dàng, thanh khiết của trà có sự phức tạp, cầu kì của bánh. Nghệ thuật ẩm thực của ông cha chính là sự đan xen vào nhiều yếu tố. Món ăn cũng như cuộc đời, không bao giờ mãi mãi tồn tại chỉ một mùi vị! Sự viên mãn mà người ta mong cầu trong ngày rằm tháng Tám thực ra lại dễ dàng cấu thành bởi chút ngọt ngào và chát dịu trong đời. Trà và bánh của ngày Trung thu đã giao thoa những hương vị rất đời như thế.

READ:  Đặc Sản Bánh Pía Sóc Trăng | Lize.vn

Ngày nay, có rất nhiều loại thức uống ra đời, nhưng vào dịp Trung thu, chắc chắn người Việt dù trẻ dù già cũng chọn cho mình những tách trà nóng. Trà ướp qua hương hoa nhài, hương sen tỏa hơi giữa một tối trăng tròn đã làm thăng hoa thêm những chiếc bánh tròn trịa. Cuộc đời có thăng có trầm cũng là làm con người dày thêm nhiều trải nghiệm, đi qua những điều chưa trọn vẹn mà làm viên mãn chính mình.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11