Cách Làm Phô Mai Tươi Từ Sữa Công Thức Không? Có Mẹ Nào Làm Phômai Bằng Sữa Công Thức Không

Có bao giờ bạn nghĩ, một ngày bạn sẽ làm được món phô mai tươi của riêng mình chưa ? Nếu chưa, hãy cùng lize.vn khám phá cách làm phô mai tươi siêu đơn giản nhưng cũng siêu ngon nhé ! Bạn sẽ phải ngạc nhiên vì độ đơn giản của công thức này đấy !

Nguyên liệu làm phô mai tươi

– 3,8 l sữa whole milk

– ¼ cup giấm trắng hoặc giấm táo

– 1 nhúm muối

Cách làm phô mai tươi

– Đổ sữa vào một chiếc nồi lớn, vừa đun vừa khuấy sữa đến khi sữa gần sôi ( khoảng 90 độ C) thì tắt bếp. Hòa giấm với sữa và để sữa nghỉ khoảng 10 phút.

READ:  Công Thức Rubik 5X5 Cơ Bản, Cách Xoay Rubik 5X5 Đơn Giản Hiệu Quả Nhất

Đang xem: Làm phô mai tươi từ sữa công thức

*

– Lót một miếng vải thưa vào một chiếc nồi hoặc bát lớn.

Xem thêm: Dạng Bài Tập Chuỗi Phản Ứng Hóa Học Hữu Cơ Lớp 9 Hay, Chuỗi Phản Ứng Hóa Học Vô Cơ Lớp 9

– Sau khi để 10 phút, sữa sẽ tách ra thành hai phần, một phần đặc trắng và môt phần nước có màu vàng (phần whey). Hoà muối vào sữa rồi đổ sữa qua miếng vải lọc. Buộc hoặc treo miếng vải lên để phần nước vàng (whey) chảy xuống chiếc bát phía dưới, khoảng 1 giờ. Bỏ đi phần nước vàng ( whey)

*

– Sau khi phô mai đã róc hết nước thì vỗ phô mai thành một khối tròn và bỏ đi phần vải.

Xem thêm: Khóa: Tóm Tắt Công Thức Vật Lý 12 Cần Kíp Cho Kỳ Thi Thpt Quốc Gia 2019

*

– Gói phô mai lại và để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Phô mai tươi thường để được khoảng 1 tuần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phô mai tươi này !

*

28 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(3.5 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

19 bình luận về “Cách làm phô mai tươi dễ như ăn kẹo”

*

bạn ơi cho mình hỏi, mình đổ giấm vào sữa nhưng từ tối qua đến giờ sữa không tách lớp mà vẫn như cũ thì phải làm sao? bạn có biết nguyên nhân sữa không tách lớp không?

READ:  Trung Bình Cộng Là Gì? Công Thức Tính Trung Bình Cộng Của 3 Số

Đăng nhập để trả lời

*

Bạn ơi cho mình hỏi mình cũng làm y như công thức trên và làm bằng sữa tươi nguyên chất nhưng sao mà nó không tách lớp và không đông lại vậy bạn?

Đăng nhập để trả lời

*

bạn ơi có phải whole milk là kem sữa béo không

Đăng nhập để trả lời

*

nha minh nuoi bo sua .dung sua dau cua bo moi de duoc ko

Đăng nhập để trả lời

Phomai này làm phomai que hay pho mai viên dc ko a

Đăng nhập để trả lời

Là.m pho mai tươi để uống trà sữa thì làm sao hả ad ơi ? Mấy chỗ e uống trà sữa pho mai tươi như thạch vậy béo béo chứ không có khô lại í

Đăng nhập để trả lời

1/4 cup giấm là bao nhiêu mililit bạn ơi

Đăng nhập để trả lời

Cho mình hỏi với. Cách làm Phô mai để làm thạch phô mai để dùng cùng trà sữa như thế nào vậy?

Đăng nhập để trả lời

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Cách làm bánh mì phô mai

Số người ăn: 2 người Thời gian làm : 20 phút

Cách làm bắp xào bơ phô mai đút lò

Thời gian làm : 5 phút

Cách làm bánh phô mai Thụy Sĩ béo ngậy

Thời gian làm : 7 phút

Cách làm bánh tôm phô mai ăn vặt cực đã

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm bánh khoai lang tím nhân phô mai

Thời gian làm : 45 phút

Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản cuốn hút

Thời gian làm : 10 phút

READ:  Citric Acid Công Thức Acid Citric Là Gì? Công Dụng Và Các Lợi Ích Cho Sức Khỏe

Cách làm sandwich cuộn phô mai cho bữa sáng ngon lành

Thời gian làm : 25 phút

Cách làm bánh bông cải phô mai ngon mê ly

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm khoai lang nướng phô mai thơm ngậy

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Công thức

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Cho Các Chất Sau: H3Po4 Là Chất Điện Li Mạnh Hay Yếu, Chất Nào Sau Đây Là Chất Điện Li Yếu
Cho Các Chất Sau: H3Po4 Là Chất Điện Li Mạnh Hay Yếu, Chất Nào Sau Đây Là Chất Điện Li Yếu
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Viết đoạn văn kể lại giây phút gặp lại người thân sau bao ngày xa cách kết hợp yếu tố miêu tả và biểu cảm – 7 Bài Văn mẫu lớp 8 hay nhất | Lize.vn
Trong 1 Mol Có Bao Nhiêu Nguyên Tử ? Số Avogadro
Trong 1 Mol Có Bao Nhiêu Nguyên Tử ? Số Avogadro
Kể lại việc em nhận được một món quà bất ngờ trong ngày sinh nhật – Bài văn mẫu lớp 8 | Lize.vn
Công Thức Tính Điện Áp Hiệu Dụng Là Gì, Quan Hệ Giữa Các Điện Áp Hiệu Dụng
Công Thức Tính Điện Áp Hiệu Dụng Là Gì, Quan Hệ Giữa Các Điện Áp Hiệu Dụng
Để Phân Biệt Hcl Và H2So4 Là:, Nêu Cách Nhận Biết Hcl, H2So4, Na2So4
Để Phân Biệt Hcl Và H2So4 Là:, Nêu Cách Nhận Biết Hcl, H2So4, Na2So4
Công Thức Nổ Bỏng Gạo Ngon, Nhớ Lắm Mùa Nổ Bỏng Quê Hương Hải Hậu
Công Thức Nổ Bỏng Gạo Ngon, Nhớ Lắm Mùa Nổ Bỏng Quê Hương Hải Hậu
Công Thức Tính Nguyên Tử Khối Trung Bình, Nguyên Tử Khối
Công Thức Tính Nguyên Tử Khối Trung Bình, Nguyên Tử Khối