Hướng dẫn làm bánh Gato đơn giản tại nhà đã được áp dụng | Lize.vn

Cách làm bánh gato đơn giản bằng nồi cơm điện:

Bước 1:
Trước hết, bạn chuẩn bị sẵn nồi cơm điện. Đem tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra tô.
Bước 2:
Sử dụng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở tốc độ thấp, đánh cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm một ít muối vào đánh ở tốc độ mạnh.
Tới khi thấy bọt khí nhỏ dần thì bạn cho từ từ đường vào, đánh đến khi lòng đỏ trắng nổi bông cứng lên là được.

cach lam banh gato

Bước 3:
Tiếp tục cho vanilla cùng sữa tươi và dầu ăn vào trong tô lòng đỏ trứng, đánh trứng đều tay.
Bước 4:
Trong một chiếc tô khác, trộn bột mì và bột bắp lại với nhau, sau đó dùng rây rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn đều tay cho đến khi tan hết và có một hỗn hợp bột mịn mượt.
Bước 5:
Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, sau đó cho lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ, đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn và có màu vàng nhạt thì dừng lại. Lưu ý tránh trộn quá lâu sẽ khiến bánh bị chai.
Bước 6:
Lót một lớp giấy nướng dưới nồi cơm điện chống dính để khi bánh chín dễ lấy ra. Nếu không có nồi chống dính bạn có thể phết một lớp bơ xuống đáy nồi và bật nóng nồi trước khi nướng.
Bước 7:
Cho hỗn hợp bánh vào nồi cơm điện, sau đó bật chế độ cook và nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi khoảng 20 phút nữa.
Bạn dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu tăm còn ướt là bánh chưa chín. Nếu tăm khô là bánh đã chín.

READ:  Cách nướng bánh trung thu lên màu đẹp bằng nồi chiên không dầu | Lize.vn

thanh pham banh gato

Bước 8:
Bánh chín nở xốp vàng thì lấy ra, đặt lên khay bánh và bắt bông kem trang trí theo ý thích hoặc thưởng thức ngay.

Như vậy là bạn đã biết cách làm bánh gato đơn giản tại nhà chỉ với một chiếc nồi cơm điện. Bên cạnh đó bạn cũng có thể làm bánh gato bằng lò vi sóng ngay tại nhà. Nếu bạn muốn học cách làm bánh gato chuyên nghiệp để trở thành một thợ làm bánh giỏi, để mở tiệm hay biết cách làm nên những chiếc bánh gato thơm ngon, xinh xắn dành tặng người thân bạn bè thì hãy tham gia vào khóa học làm bánh kem của chúng tôi để thực hiện mong muốn của bạn.

Khóa học làm bánh kem được mở lớp liên tục, hướng dẫn làm cốt bánh gato mềm xốp, thơm ngon cùng hàng chục phương pháp, kỹ thuật trang trí chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng trở thành một thợ làm bánh kem giỏi và thạo nghề. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đăng ký khóa học làm bánh kem nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Bài viết hay nhất