Hostess Là Gì? Công Việc Của Nhân Viên Hostess | Lize.vn

Trong một nhà hàng ăn uống, Hostess là nhân viên có vị trí khá quan trọng. Vậy, bạn có biết Hostess là gì và công việc cụ thể của một Hostess? Nếu chưa thì hãy theo dõi những thông tin bên dưới để biết chi tiết nhé!
Nếu như tìm hiểu về ngành Nhà hàng – Khách sạn, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều thuật ngữ Hostess. Bởi lẽ đây là một vị trí rất phổ biến, quan trọng và không thể thiếu đối với bất kỳ một nhà hàng ăn uống nào. Một Hostess sẽ giữ trọng trách là tạo ấn tượng đầu tiên tốt đẹp của nhà hàng trong mắt thực khách.

Hostess là gì?

Có thể hiểu nôm na Hostess là nhân viên lễ tân trong nhà hàng với nhiệm vụ chính là chào đón và hướng dẫn thực khách đến chổ ngồi phù hợp. Thông thường, vị trí Hostess thường được các chủ nhà hàng tuyển chọn rất kỹ lưỡng bởi đây là vị trí tiếp xúc phần lớn với khách hàng và là một trong những người ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của thực khách.

Hostess la giHostess được hiểu nôm na là nhân viên lễ tân trong nhà hàng (Nguồn: Internet)

Công việc của nhân viên Hostess là gì?

Ngoài các nhiệm vụ chính được nêu ở trên, Hostess còn đảm nhiệm thêm những nhiệm vụ quan trọng khác. Tất cả công việc của Hostess được nêu cụ thể như sau:

READ:  Những Nội Quy Làm Việc Của Bộ Phận Bếp Mà Đầu Bếp Cần Biết ? | Lize.vn

Đón tiếp khách

• Chào đón khách tại cửa chính nhà hàng.
• Ghi nhớ khách hàng thân thiết để chào bằng tên, tạo sự thân thiên, gần gũi.
• Mở cửa, cúi chào khách và cảm ơn khi khách ra về.

Nhận thông tin đặt bàn

• Hỏi thông tin đặt bàn, kiểm tra thông tin và hướng dẫn hoặc dẫn khách đến ngồi đúng vị trí.
• Nếu khách không đặt bàn trước thì hỏi xem khách thích ngồi vị trí nào (thích ngồi gần cửa sổ, tầng trệt hay cao hoặc ngồi gần đèn chiếu sáng…), đi bao nhiêu người rồi dựa trên chổ ngồi trống hiện tại để sắp xếp chổ ngồi cho khách hợp lý.
• Báo cáo tình hình bàn trống, bàn đầy cho quản lý vào mỗi đầu ca.
• Liên kết với các bộ phận phục vụ của nhà hàng để đảm bảo khách được phục vụ kịp thời, không để khách đợi chờ quá lâu.

Giải đáp thắc mắc của khách

• Giải đáp chính xác, cặn kẽ những thắc mắc của khách trong phạm vi hiểu biết của mình. Nếu không thì giúp khách hàng liên kết với người có khả năng giải đáp.
• Tư vấn, gợi ý cho khách thức uống, món ăn đặc trưng của nhà hàng dựa trên sở thích của khách.
• Hướng dẫn khách đến các khu vực được phép, gặp nhân viên phụ trách… khi được yêu cầu.

Những công việc khác

• Giữ vệ sinh sạch sẽ khu vực cửa ra vào nơi mình chào đón khách.
• Tham gia đề xuất ý tưởng nâng cao chất lượng kinh doanh của nhà hàng.
• Tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ, đào tạo cho nhân viên nhà hàng.
• Báo cáo số lượng khách ra vào nhà hàng cho cấp trên.
• Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng.
• Bàn giao công việc cho nhân viên ca sau.
• Nếu nhà hàng đông khách thì tham gia hỗ trợ phục vụ khi được yêu cầu.
• Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu cấp trên.

READ:  Củ Nén Là Gì Và Tác Dụng Của Nó Ra Sao ? | Lize.vn

Hostess khach san

Hostess có nhiệm vụ chào đón khách hàng bằng nụ cười niềm nỡ (Nguồn: Internet)

Vì đảm nhiệm vị trí quan trọng cũng như thực hiện nhiều công việc khác nhau nên hiện vị trí Hostess được các chủ nhà hàng tuyển dụng với mức lương khá cao.

Vì vậy, nếu yêu thích công việc này thì đừng chần chừ đăng ký ngay một Khóa học Quản trị Nhà hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng để có được những kiến thức, kỹ năng cũng như những cơ hội việc làm hấp dẫn nhé!

Bạn có thể tham khảo thêm: SOP là gì? Tìm hiểu về SOP trong khách sạn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tả cô giáo hoặc thầy giáo của em trong một giờ học mà em nhớ nhất – Những bài văn mẫu hay tả thầy cô giáo lớp 5, 6 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12