Học Nấu Các Món Ốc | Lize.vn

Nếu bạn yêu thích các món ốc, muốn tự tay chế biến ngon như nhà hàng để chiêu đãi bạn bè, gia đình hay đầu tư kinh doanh quán ốc, quán nhậu thu hút khách hàng thì Chuyên đề Ốc là lớp học mà bạn nên tham gia.


Chất lượng món ốc là yếu tố hút khách hàng đầu khi kinh doanh quán ốc

Nhằm giúp nhiều người học cách chế biến các món ốc ngon, hợp khẩu vị, thu hút khách hàng, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) khai giảng lớp Chuyên đề Ốc. Tham gia chuyên đề này, bạn sẽ được cung cấp công thức chế biến các loại ốc phổ biến như ốc len xào dừa, ốc mỡ rang me, sò lông nướng mỡ hành, nghêu hấp sả, …

Chương trình đào tạo

Phần 1 Phần 2 Phần 3
Nội dung chương trình + Sò huyết cháy tỏi
+ Càng ghẹ rang muối tuyết
+ Càng ghẹ rang muối tiêu
+ Ốc mỡ xào me
+ Nghêu hấp Thái
+ Nghêu hấp sả
+ Ốc móng tay xào rau quế
+ Ốc len xào dừa
+ Ốc hương xào bơ cay
+ Sò lông nướng mỡ hành
+ Ốc bươu nướng tiêu
+ Hàu nướng phô mai
+ Ốc tỏi nướng mắm tỏi
+ Sò dương phô mai trứng cút chà bông
+ Gỏi ốc giác (hoặc ốc thập cẩm) – Kèm nước chấm gỏi
+ Ốc hương xào trứng muối bắp Mỹ
+ Ốc thập cẩm xốt sả tắc – Xốt muối ớt đỏ chấm kèm
+ Tôm xốt Thái
Giá 1.200.000đ 1.200.000đ 1.200.000đ
READ:  Chuyên Đề Học Nấu Hủ Tiếu | Lize.vn

 

Học viên được hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sau:

  • Cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản các loại ốc, hải sản ốc tươi ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên, tiết kiệm tối đa khi kinh doanh.
  • Xử lý mùi tanh của ốc và các loại hải sản khác.
  • Công thức và cách chế biến các loại xốt để nấu cùng từng món ốc khác nhau.
  • Công thức làm nước chấm ăn kèm phù hợp cho từng món ốc.
  • Hướng dẫn các kỹ thuật rang me, rang muối, cháy tỏi, hấp, xào, nướng…

Lợi ích khóa học

Tham gia khóa học, học viên nắm trọn bí quyết chế biến các món ốc thơm ngon, chuẩn vị. Từ những phương pháp, kỹ thuật đã học, học viên có thể ứng dụng và thực hiện được nhiều món ốc khác nhau.

Sau khi hoàn tất khóa học, học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ốc, đem lại lợi nhuận cao.

Thời lượng khóa học

Mỗi phần trong chuyên đề ốc diễn ra trong 1 buổi. Học viên có thể chọn học cả 3 hoặc 1 phần theo mong muốn của bản thân.


Học viên có thể chọn 1 hoặc cả 3 phần của chuyên đề ốc

Đội ngũ giảng viên

Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm đã và đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước sẽ hướng dẫn tận tình tất cả những bí quyết để giúp học viên chế biến và kinh doanh quán ốc thành công.

READ:  Cách pha mắm nêm ăn bánh tráng miền Bắc, miền Trung ngon đậm vị | Lize.vn

Thông tin liên hệ

Bạn có thể đăng ký học Chuyên Đề Học Nấu Các Món Ốc bằng cách:

  • Gọi điện đến số 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được HNAAu tư vấn.

Đánh giá học viên

Học viên Nguyễn Trung Bảo

“Giảng viên không chỉ là người giảng dạy mà còn chia sẻ bí quyết nghề và giải đáp tận tình tất cả những thắc mắc trong quá trình học”

Học viên Bùi Thanh Huy

“Phương pháp chế biến món ăn rất chuyên nghiệp, tôi được chỉ dạy tận tình và thoải mái trao đổi với giảng viên”

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Bài viết hay nhất