Học làm bánh flan rau câu lá dứa ngon mê mẩn | Lize.vn

Cách làm bánh flan rau câu lá dứa ngon mê mẩn

1. Phần bánh flan

– Thêm sữa đặc vào bát sữa tươi khuấy đều. Đập trứng vào một chiếc bát sạch khác rồi dùng đũa đánh đều nhưng không đánh nổi bọt.

– Lọc trứng qua rây để trứng chảy xuống bát sữa rồi đánh đều hỗn hợp này lên. Sau đó, cho thêm vani và 50g đường vào khuấy cùng.

– Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn rồi đem hấp trong vòng 40 phút cho bánh flan chín. Bánh chín để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 15 – 20 phút.

Hấp bánh flan

Hấp bánh flan

2. Phần rau câu

– Đặt một nồi nhỏ lên bếp, cho bột rau câu dẻo và khoảng 100ml nước vào khuấy tan. 150ml nước còn lại thêm 100g đường vào khuấy tan rồi đổ hỗn hợp nước đường này vào nồi rau câu.

Nấu rau câu

Nấu rau câu

– Bật bếp nấu cho hỗn hợp rau câu sôi lên. Sau đó, thêm nước cốt lá dứa vào khuấy nhanh cho hỗn hợp có màu đẹp mắt.

– Chờ nước rau câu nguội bớt, bạn đổ một lớp rau câu vào khuôn chờ cho se mặt lại thì cho phần bánh flan đã ủ lạnh vào giữa khuôn, sau đó đổ hỗn hợp rau câu lên trên cho ngập bánh và đầy khuôn.

– Để bánh ở ngoài một lúc cho nguội rồi cho tất cả vào trong tủ lạnh chừng 1 đến 2 tiếng cho bánh đông lại và giòn hơn.

READ:  Bungalow Là Gì? Mẫu Nhà Bungalow Đẹp Đáng Tham Khảo | Lize.vn

Với cách làm bánh flan rau câu lá dứa trên đây, hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công món bánh này. Khi muốn thưởng thức, lấy bánh ra đĩa, dùng hoa quả tươi để trang trí hoặc dùng nước sốt chocolate để vễ hình mình thích cho bánh cuốn hút hơn là xong. Không dừng lại ở việc làm bánh flan rau câu lá dứa, bạn có thể thực hiện nhiều loại bánh khác như flan rau câu cà phê, flan rau câu phô mai… Nếu vẫn chưa tự tin với tay nghề của mình, bạn có thể tham khảo khóa học làm bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11