Học làm bánh choux – Éclair decorating | Lize.vn

Tham gia lớp học làm bánh Choux (bánh su kem) tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) để tự tay làm những chiếc bánh thật ngon và bổ dưỡng cho mọi người thưởng thức hoặc tạo nên nhiều hương vị nhân su kem mới lạ đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi kinh doanh.

Bánh Choux hay bánh su kem là một trong những món bánh được yêu thích nhất hiện nay. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy và mát lạnh của bánh su khiến cả trẻ con lẫn người lớn mê mẩn. Bánh Éclair thực chất vỏ bánh lại chính là bột để làm bánh su kem, còn phần nhân bánh có thể sử dụng nhân bánh su kem kem hoặc kem tươi cùng các loại kem với nhiều vị khác nhau. Đặc biệt, mặt trên của bánh được phủ một lớp áo bóng loáng đẹp mắt từ chocolate hay sốt caramel. Nếu bạn là một tín đồ của bánh Choux và bánh Éclair và muốn tự tay tạo hình, làm nhân kem với hương vị yêu thích để làm nên những chiếc bánh vừa ngon vừa an toàn để thưởng thức hay để kinh doanh thì hãy tham gia ngay Chuyên Đề Làm Bánh Choux – Éclair Decorating tại HNAAu.

Éclair Decorating

Bánh Choux

Nội dung chương trình:

    • Hướng dẫn thực hành làm các loại nhân filling: Chocolate pastry cream,  Mascarpone cream caramel, Vanilla pastry cream
    • Hướng dẫn thực hành làm vỏ Choux – Éclair: Choux giòn, Vỏ Éclair
    • Hướng dẫn thực hành làm sauce phủ topping: Ganache glaze, Caramel sauce, Berry glaze, Meringue
    • Hướng dẫn làm đồ décor từ Chocolate
    • Hướng dẫn thực hành Décor trang trí
READ:  5 cách nấu súp gà cho bé ăn dặm và trên 1 tuổi đơn giản, đủ dinh dưỡng | Lize.vn

Học viên sẽ được giảng viên là chuyên gia làm bánh, Bếp Trưởng Bếp Bánh hướng dẫn thật chi tiết về kỹ thuật nướng bánh su chuẩn xác (khâu khó nhất khi làm bánh su) cùng nhiều bí quyết và mẹo làm bánh khác như: nguyên nhân và cách khắc phục khi nướng bánh không nở, bánh bị xẹp khi lấy ra khỏi lò hay ruột bánh đặc và ướt,…

Sau buổi học này, bạn hoàn toàn tự tin làm bánh Choux – Éclair vừa ngon vừa rẻ vừa an toàn để thưởng thức, để dành tặng người thân yêu hay bán bánh su kem tươi với hàng trăm hương vị riêng để thu hút khách hàng.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12