Giò Heo Hầm Tóc Tiên Bồi Bổ Sức Khỏe | Lize.vn

Giò heo hầm tóc tiên là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe sau bệnh rất hiệu quả, mang đến cho cả gia đình một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Giò heo hầm tóc tiên – Món ngon giàu dưỡng chất

Khác với món canh đu đủ tiềm táo đỏ mà Hướng Nghiệp Á Âu đã hướng dẫn các bạn trong bài viết trước, giò heo hầm chín mềm kết hợp cùng sợi tóc tiên dai ngon cùng các loại hạt bổ dưỡng, nước dùng ngọt vị chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình ngon miệng khi thưởng thức. Cách làm giò heo hầm tóc tiên không khó nhưng đòi hỏi người nấu phải có bí quyết nêm nếm gia vị sao cho nước dùng được thanh trong, không gây ra cảm giác ngán ngấy vì dầu mỡ và canh thời gian nấu để tóc tiên không bị quá mềm.

Để có thể nấu giò heo hầm tóc tiên ngon, cùng tham khảo công thức nấu món á sau đây nhé!

Nguyên liệu làm giò heo hầm tóc tiên

  • 1,5 kg giò heo
  • 400 gram táo đỏ
  • 20 gram tóc tiên
  • 400 gram hạt sen
  • 400 gram bạch quả
  • 4 thìa súp nước tương
  • 1 thìa dầu hào
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 4 thìa canh đường
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 200 gram quế, tai vị và hoa hồi
READ:  Cách làm dừa tắc xí muội, trái cây thơm ngon để uống, bán tại nhà | Lize.vn

Cách làm giò heo hầm tóc tiên

Sơ chế nguyên liệu

– Giò heo mua về rửa sạch, chặt thành khoanh tròn vừa ăn

– Ngâm tóc tiên trong tô nước lọc đến khi tóc tiên mềm ra

Các bước thực hiện

Bước 1: Đổ khoảng 1 lít nước sạch vào nồi, cho giò heo vào cùng một chút muối. Hầm giò heo trên lửa nhỏ liu riu đến khi giò heo chín mềm. Lưu ý vớt bọt trong quá trình nấu để nước dùng được thanh trong

Bước 2: Khi thịt heo tròng nồi gần chín tới, nêm thêm vào nồi 4 thìa súp nước tương, 1 thìa dầu hào , 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà phê muối, 4 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, hạt sen khô. Cho tất cả quế, tai vị, hoa hồi vào một miếng vải mùng, cột chặt và thả túi gia vị vào nồi giò heo. Hầm chín thêm khoảng 30 phút nữa cho thịt heo chín mềm và thấm gia vị.

Bước 3: Tiếp theo, cho táo đỏ, bạch quả vào trong nồi hầm giò heo, đun thêm khoảng 20 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm. Đợi nước trong nồi sôi trở lại, cho tóc tiên vào nấu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 4: Múc giò heo hầm tóc tiên ra tô, trang trí món ăn sao cho bắt mắt.

Giò heo vừa chín tới nên có độ giòn sật kết hợp cùng các loại thảo mộc bùi ngọt, thoang thoảng hương thơm dễ chịu, tóc tiên dai ngon, tất cả hòa quyện tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với món ăn châu á ngon này nhé !

READ:  Chuyên Đề Fruit Shaped Dessert | Lize.vn

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12