Đậm đà cá thu Nhật kho cà và cách làm | Lize.vn

Chuẩn bị bước vào mùa thi đại học vô cùng quan trọng, các sĩ tử cần những món ăn ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ để chiến đấu với những ngày thi cực kỳ căng thẳng. Món cá thu Nhật kho cà đậm đà sẽ là thực đơn giúp cơ thể khỏe mạnh và tinh thần minh mẫn trước kỳ thi. Cùng học nấu ăn trổ tài vào bếp nấu ăn ngay thôi nào

ca thu nhat kho ca

Đậm đà cá thu Nhật kho cà

Nguyên liệu chuẩn bị làm món cá thu kho:

  • 3 con cá thu nhật làm sạch
  • 2 trái cà chua
  • 1 lát thơm
  • 2 cây hành lá
  • Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 trái ớt hiểm, 2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng canh đường, hạt nêm.
  • 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1/2 chén nước dừa
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm món cá thu Nhật kho cà đậm đà:

Bước 1: Sơ chế Cá thu Nhật làm sạch, cắt mỗi con làm 3 khúc rồi dùng giấy sạch thấm khô cá.

Cà chua bỏ hột, cắt múi.

Hành hành lá đập dập cắt khúc.

Bước 2: Chế biến Lấy từng khúc hành lá nhét vào bụng cá thu, cách này sẽ khiến cá khi kho thơm hơn. Tiếp theo, ướp cá với tỏi bằm, ớt hiểm cắt lát, ớt bột, tiêu, đường, nước mắm, bột nêm và để khoảng 30 cho cá ngấm gia vị.

READ:  Dụng cụ làm bánh trung thu | Lize.vn

Làm nóng chảo dầu, cho hành băm và tỏi băm vào phi thơm rồi cho từng miếng cá vào dầu ăn để cá săn lại. Trút phần nước ướp cá vào đun với lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi liu riu, cho 1/2 chén nước dừa vào đun sôi rồi cho cà chua và thơm vào. Sau cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đậy nắp, đun lửa nhỏ đến khi cá chín và thấm gia thì tắt bếp.

Cá thu Nhật kho cà rất phù hợp với túi tiền của các chị em nội trợ, hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn đấy.

Không chỉ dừng lại ở món cá thu Nhật kho cà, bạn còn có thể làm được nhiều món với hương vị đậm đà như cá thu kho riềng, cá thu kho nước dừa, cá thu kho gừng… Để có thể nâng cao kiến thức ẩm thực của mình, bạn hãy đăng ký ngay Khóa Học Bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng.
Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Cách làm kho quẹt

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tả cô giáo hoặc thầy giáo của em trong một giờ học mà em nhớ nhất – Những bài văn mẫu hay tả thầy cô giáo lớp 5, 6 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12