Công Thức Sốt Bò Lúc Lắc Sốt Chua Ngọt Ngon Hấp Dẫn, 3 Cách Làm Bò Lúc Lắc Kiểu Pháp Đơn Giản Tại Nhà

3 Cách làm bò lúc lắc kiểu Pháp đơn giản tại nhà: Là một món ăn ngon có nguồn gốc từ nước Pháp xinh đẹp, Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Bình thường nếu muốn thưởng thức món này thì các bạn phải đến những nhà hàng sang trọng, tuy nhiên, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu từ thịt bò, rượu vang và một số gia vị là chuyên mục ẩm thực cuối tuần của lize.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đơn giản tại nhà nhé. Cùng tìm hiểu các bước thực hiện qua bài viết dưới đây.

Đang xem: Công thức sốt bò lúc lắc

Hướng dẫn làm món bò lúc lắc kiểu Pháp

Bò lúc lắc là một món ngon có nguồn gốc từ nước Pháp, món ăn này thường có trong các bữa tiệc sang trọng tại nhà hàng. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể tự tay chế biến được tại nhà để thưởng thức nó.

*
*
*
*

Để thực hiện món này, ta cần ra ngay siêu thị và mua những nguyên liệu như: 300 gr thịt bò thăn loại mềm, 4 củ khoai tây, 1 trái ớt chuông, 1 củ hành tây, 1 trái cà chua, Chút rượu brandy, Bơ, Bột bắp, Gia vị: tỏi, tiêu, xì dầu, tương cà, sốt mayonnaise. Cách làm bò lúc lắc khoai tây như sau:

READ:  Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Vuông Cân ? Cách Để Tìm Chiều Dài Cạnh Huyền

+ Bước 1: Tỏi băm nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Thịt bò cắt khối vuông cạnh 2x2x2cm. Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe nước tương, nước cốt tỏi, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều cho thịt thấm gia vị, sau đó để yên chừng 30 phút.+ Bước 2: Hành tây, ớt chuông, cà chua cắt khối vuông cỡ miếng thịt bò. Riêng cà chua bỏ hột để tránh ra nước trong lúc xào.

Xem thêm: Áp Lực Là Gì? Công Thức Tính Lực Ép Công Thức Tính Áp Lực Như Thế Nào

+ Bước 3: Chuẩn bị chảo thật nóng, cho dầu ăn vào, sau đó cho xác tỏi phi thơm, trút các loại ra củ vào xào với lửa lớn. Chừng 2 phút thì nhắc xuống, để rau củ sang một bên.+ Bước 4: Tiếp đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn, cho tiêu đen, chút rượu, thêm 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp rau củ lúc này vào chảo thịt bò, cho thêm sốt mayonnaise vào, trộn đều.

Xem thêm: Công Thức Hình Hộp Chữ Nhật Lớp 5, Công Thức Tính Diện Tích Hình Hộp Chữ Nhật

+ Bước 5: Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm nước muối chừng 15 phút cho không bị thâm. Sau đó để ráo, và chiên với chảo ngập dầu. Khoai chín vàng vớt ra rổ để ráo dầu.
Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Công thức