Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Chuẩn Vị | Lize.vn

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt. Thịt gà dai ngon quyện chặt với vị đậm đà của nước mắm luôn rất kích thích vị giác nhất là đối với trẻ em. Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ giới thiệu cho bạn công thức chế biến món cánh gà chiên nước mắm chuẩn 5 sao từ giảng viên Nguyễn Văn Thuận ngay sau đây qua video nấu ăn ngon nhé.

Cánh gà chiên nước mắm chế biến theo tiêu chuẩn 5 sao

mang nhiều hương vị khác biệt

 

Không chỉ là một món ăn cùng cơm trắng, cánh gà chiên nước mắm cũng có thể trở thành món nhậu ngon bá cháy để hàn huyên cùng bạn bè và người thân bên cốc bia mát lạnh. Không cầu kì như cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên nước mắm có cách làm đơn giản hơn. Cũng không có hương vị quá béo như cánh gà chiên bơ, cánh gà chiên mắm lại đậm đà hơn. Với cách làm chuẩn 5 sao từ HNAAu, bạn chắc chắn sẽ có một món cánh gà thơm lừng, đậm đà. Từ bước sơ chế, làm nước xốt cho đến công đoạn chiên đều được hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ giúp bạn hoàn thiện món ăn một cách dễ dàng, nhanh chóng.

NGUYÊN LIỆU

  • 2 cái cánh gà
  • 10g gừng
  • 20g tỏi
  • 20g hành tím
  • 10g bột nêm
  • 6g tiêu
  • 1 thìa nước mắm
  • 2g đường
  • 20ml nước
  • 1 thìa tương ớt
  • 10g đầu hành băm nhuyễn
  • 10g bơ
  • 10g ớt xay
  • 20g khoai lang tím cắt sợi
  • Bột chiên giòn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế cánh gà

Cánh gà sau khi mua về, bạn rửa sạch, để thật ráo nước. Sau đó, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi nêm vào 10g gừng, 10g tỏi, 10g hành tím, 10g bột nêm, 3g tiêu. Tiếp theo, cho cánh gà và nồi nước và chần sơ qua.

Chần sơ cánh gà qua nước sôi có nêm hỗn hợp gia vị

Bước 2: Chế biến nước xốt

Trộn đều 1 thìa nước mắm, 2g đường, ¼ thìa tiêu, 20ml nước, 1 thìa tương ớt vào chén nhỏ.

Hòa tan hỗn hợp nước xốt

Bước 3: Chế biến cánh gà

Bạn tẩm cánh gà với bột, cho vào chảo dầu chiên đến khi chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Chiên ngập dầu cánh gà

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 ít dầu ăn, phi thơm 10g tỏi, 10g hành tím, 10g đầu hành, 10g ớt. Tiếp theo, cho hỗn hợp nước xốt ở bước 2 vào cùng 10g bơ, đảo đều hỗn hợp. Bạn cho cánh gà vào xào cho thật thấm xốt và tắt bếp.

Xào gà cùng hỗn hợp xốt

Bước 4: Trang trí

Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn dùng 20g khoai lang tím cắt sợi chiên lên để trang trí cho món cánh gà.

READ:  14 cách nấu cháo cá hồi ngon, không tanh cho bé, bà bầu bồi dưỡng | Lize.vn

Sử dụng khoai lang tím để trang trí cho món ăn

Với 4 bước như hướng dẫn, bạn sẽ có ngay một món ăn đậm đà và thơm ngon đến khó cưỡng. Cánh gà chiên nước mắm có thể ăn kèm với cơm trắng và có thể dùng như một món “mồi” nhậu đều được. Đừng bỏ qua công thức nấu ăn chuẩn 5 sao này nhé! Hãy vào bếp và thực hiện ngay nào!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tả cô giáo hoặc thầy giáo của em trong một giờ học mà em nhớ nhất – Những bài văn mẫu hay tả thầy cô giáo lớp 5, 6 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12