Công Thức Làm Bún Thịt Nướng Miền Trung Đơn Giản Ngon Lành | Lize.vn

Nếu người miền Bắc có món bún chả thì ở khu vực miền Trung và Nam bộ có món bún thịt nướng. Đây là món bún hấp dẫn dễ ăn và có công thức đơn giản ai cũng có thể làm được.

Bữa cơm trong gia đình người Việt thường có cơm với các loại thức ăn khác nhau nhưng bạn đã quá quen thuộc vì ngày nào cũng vậy? Và chúng ta thường có xu hướng thay đổi thực đơn vào những ngày cuối tuần để đổi vị cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng, năng lượng cho cả nhà. Những lúc như thế, tại sao bạn không thử tự tay xuống bếp với hướng dẫn cách làm bún thịt nướng cực ngon và đơn giản kiểu miền Trung nhỉ. Với công thức này, các nguyên liệu và bước làm khá đơn giản, bạn nhanh chóng có ngay bữa ăn cực kỳ hấp dẫn đấy.

bun thit nuongBún thịt nướng miền Trung thơm lừng, ngon lành khó cưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2kg bún sợi nhỏ
600gr thịt nách heo hoặc nạc lưng, đùi
100gr đậu phộng
1 thìa cà phê nước màu
5 cọng hành lá
Rau xà lách, giá, dưa leo
Hành tím, tỏi được băm nhuyễn
Nguyên liệu làm nước mắm: 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước đun sôi để nguội, 2 thìa cà phê dấm, 3 thìa cà phê đường, tỏi băm, ớt băm

READ:  Thỏa Sức Sáng Tạo Cùng Nghệ Thuật Tạo Hình Bánh Trung Thu 3D | Lize.vn

Các bước thực hiện món bún thịt nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt heo mua về rửa sạch, cắt theo chiều dài thành một miếng rộng chừng 4 cm. Đem thịt ướp với 1 muỗng café hành củ băm, 1 muỗng café tỏi băm, 1 muỗng café nước màu, ½ muỗng café tiêu, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng café bột ngọt, ½ muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, đem ướp trong 30 phút trở lên.
– Rửa sạch các loại rau, để ráo. Thái nhỏ sao cho vừa ăn. Giá rửa sạch. Dưa leo xắt lát mỏng rồi thái ngang thành những cọng nhỏ dài.
– Đậu phộng được ràng vàng giòn với một chút muối. Rây hết vỏ và giã sơ đậu.
– Cách làm mỡ hành: Thái nhỏ hành lá, cho vào chảo xào qua với chút dầu cho thơm.

Bước 2: Nướng thịt

– Ghim thịt heo vào que hoặc sắp vào vỉ nướng, nướng với than lửa vừa phải để thịt được chín vàng đều. Khi thịt chín thì phết mỡ hành lên.

Bước 3: Trình bày

– Cho 1 phần bún với 1 phần dưa leo, 1 chút giá và 1 chút rau sống vừa đu ăn vào tô. Xếp thịt heo nướng lên bên trên. Sau đó chỉ cần rắc đậu phộng và đồ chua lên sẵn, chan nước mắm chua ngọt lên trên là bạn đã hoàn thành cách làm món bún thịt nướng miền Trung chuẩn vị rồi.

Một món ăn đã quen thuộc với người việt tưởng chừng như cầu kỳ và không có đủ thời gian để làm tại nhà thì ngay giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu nó để cả gia đình thưởng thức. Với cách làm này, mùi thơm của thịt khi đã được nướng nóng hổi khi kết hợp với rau thơm và nước mắm chua ngọt hơi cay cay nên sẽ khiến bạn khó có thể kìm lòng được. Một món ăn cho một ngày cuối tuần trở nên vui vẻ nhất.
Chúc bạn thưởng thức ngon miệng!

READ:  Top 5 Quán Hải Sản Ngon Ở Nha Trang Bạn Không Thể Bỏ Qua | Lize.vn

Bạn có thể tham khảo chuyên mục Các món ngon miền Trung để có thể hiểu rõ hơn về các công thức hay các văn hóa ẩm thực người Miền Trung từ đó có thể hiểu thêm về con người, về các công thức món ăn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn