Chỉ bạn cách làm bánh Red Velvet Cheesecake thời thượng | Lize.vn

Red Velvet Cheesecake từ lâu đã được xem như một chiếc bánh thời thượng cho những bậc quý tộc khó tính. Vì thế chắc chắn để làm được một thành phẩm tuyệt vời như mong đợi, ta cần phải chú ý đến từng chi tiết nhỏ nhất.

Những dịp rảnh rỗi và có sẵn trong nhà một chiếc lò nướng thì tại sao không bắt tay vào thử ngay để cả gia đình có dịp thưởng thức món bánh quý tộc này nhỉ? Cùng xem công thức làm Red Velvet Cheesecake nhé!

Cách làm bánh Red Velvet Cheesecake thơm ngon hấp dẫn

NGUYÊN LIỆU

  • Bột mì đa dụng: 400gr
  • Đường trắng: 300gr
  • Bột ca cao: 3 tbsp
  • Bột nở: ½ tsp
  • Trứng gà: 3 quả
  • Muối: 1 tbsp
  • Dầu ăn: 240ml
  • Vani: 1tbsp
  • Màu đỏ (được chế từ củ rau dền): 1tbsp
  • Dấm táo: 1 tsp
  • Creamcheese: 400gr (để mềm)
  • Đường trắng: 120gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Vani: 2 tsp

Các bước thực hiện:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 176 độ C.

– Rây hỗn hợp bột mì đa dụng, bột nở, muối, đường trắng và bột ca cao vào một cái âu lớn rồi trộn đều.

– Trong một cái âu khác, đập trứng vào rồi cho thêm dầu ăn, vani, nước màu đỏ và dấm táo vào khuấy lên. Sau đó từ từ cho hỗn hợp này vào âu đựng bột đã rây, dùng muỗng trộn đều. Đổ hỗn hợp bánh vào hai khuôn bằng nhau (nếu không có 2 khuôn bạn có thể làm một cái cũng được nhé), dàn đều hỗn hợp rồi cho vào lò nướng nướng khoảng 25 – 30 phút.

READ:  Học Làm Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc | Lize.vn

Bước 2: Cho creamcheese và đường trắng vào một cái âu khác rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên. Sau đó cho trứng và vani vào trộn đều, đánh lại thêm cho nhuyễn rồi cho vào túi bắt kem, bỏ vào tủ lạnh chờ bánh chín.

Bước 3: Sau khi bánh chín, ngả màu nâu nhạt thì lấy ra để nguội đồng thời lấy kem từ tủ lạnh ra. Gỡ bánh ra khỏi khuôn, dùng dao cắt bỏ phần bánh phồng rồi đặt một lớp bánh lên đĩa, phun kem lên mặt bánh cho đều. Tiếp tục đặt một lớp bánh lên rồi phun lớp kem thứ hai. Ở bước này nếu bạn muốn ăn kem nhiều thì có thể phun lớp kem dày hơn, tùy ý thích.

Dàn đều kem lên mặt bánh cho đều rồi cho bánh vào tủ lạnh để từ 3 – 5 tiếng đồng hồ để kem đông lại.

Lúc nào thưởng thức thì bạn mang bánh ra cắt phần hình tam giác đặt lên đĩa nhỏ. Để tăng phần thú vị và hấp dẫn, nên rưới lên một ít ryrup dâu màu đỏ tươi lên trên bánh.

Như vậy, bánh Red Velvet Cheesecake thời thượng đã hoàn thành xong rồi đấy. Với những nguyên liệu làm bánh thường thấy và một ít công sức, thời gian bạn đã có thể mang về cho gia đình món bánh tráng miệng tuyệt vời.

Ngoài bánh Red Velet Cheesecake thì bạn có biết đến món bánh lava chocolate mềm chưa? Món bánh Lava Chocolate là loại bánh đặc biệt với phần bên trong là chocolate hấp dẫn. Vậy cách làm như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tham khảo thêm: Bánh lava chocolate mềm mịn ngọt ngào. Những khóa học làm bánh từ cơ bản đến nâng cao mà chúng tôi đào tạo ra thì chắc chắn bạn sẽ trở thành một thợ làm bánh giỏi những nếu bạn muốn học khóa bếp trưởng bếp bánh  thì bạn có thể am hiểu tất cả các loại bánh từ bánh thông dụng đến bánh Âu nhé.

READ:  Đầu Bếp Nhân Ái Số 58 – Trung Thu Cho Em | Lize.vn

Hy vọng bạn sẽ vui với những chia sẻ trên! Chúc bạn thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tả cô giáo hoặc thầy giáo của em trong một giờ học mà em nhớ nhất – Những bài văn mẫu hay tả thầy cô giáo lớp 5, 6 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12