Cách Làm Sinh Tố Dưa Gang Thơm Lừng, Mát Lạnh | Lize.vn

Thức uống mát lạnh mùa hè bạn yêu thích nhất là gì? Có phải trà sữa hay trà trái cây không? Bạn có muốn thử đổi vị với một món sinh tố uống tới đâu mát tới đó lại còn giúp da dẻ mịn màng? Vậy hãy lưu ngay cách làm sinh tố dưa gang mà Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ dưới đây để cảm nhận sự thú vị mà món sinh tố này đem lại nhé!

Sinh tố dưa gang ngọt thơm, mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt giữa trưa hè nắng nóng

Dưa gang (hay dưa bở) là loại quả dân dã, dễ trồng mà giá thành lại rất rẻ. Dưa gang dầm đá đường là món ăn quen thuộc với nhiều người, rất phổ biến vào mùa hè. Ngoài ra, người ta còn dùng loại quả này để muối dưa, bóp gỏi, kho cá, nấu canh hay làm kem, làm bánh… Sinh tố dưa gang thơm dẻo, ngọt dịu nên thích hợp để làm món tráng miệng giải nhiệt cho cả gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Dưa gang chín: 250g
  • Sữa tươi: 100ml
  • Sữa đặc: 3 muỗng cà phê
  • Đá viên

Cách làm sinh tố dưa gang bài bản

Sơ chế dưa gang

Dưa gang mua về rửa sạch lớp bụi bẩn bên ngoài, bổ dưa ra làm đôi rồi dùng muỗng nạo hết phần ruột dưa ra tô, bao gồm cả phần hạt và nước mật vàng. Bạn cần khéo léo nạo thật sạch hạt dưa để khi xay sinh tố sẽ ngon hơn.

READ:  Cách Pha Chế Mojito Blue Đơn Giản | Lize.vn

Tiếp đến, gọt bỏ phần vỏ bên ngoài rồi cắt hoặc nạo thịt dưa thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Phần ruột dưa bạn lọc qua rây, dùng muỗng ép nhẹ để lấy nước mật và loại bỏ hạt. Nước mật dưa ngọt thơm sẽ làm tăng hương vị cho món sinh tố.

Bạn nhớ tận dụng cả phần nước mật dưa nhé. Ảnh: Internet

Xay sinh tố

Trong tô đựng dưa gang, cho vào 100ml sữa tươi, 3 muỗng sữa đặc và phần nước mật dưa đã lọc, trộn đều.

Cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố, thêm đá viên, đậy nắp và xay nhuyễn trong khoảng 30 – 45 giây.

Trình bày và thưởng thức

Rót sinh tố ra ly, trang trí với một nhánh bạc hà hoặc húng lủi cho đẹp mắt rồi thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm mát của thức uống.

Nếu phục vụ khách hàng, bạn dùng tăm nhọn xiên 2 – 3 miếng dưa gang nhỏ rồi gác lên miệng ly, vậy là xong phần trang trí.

Thành phẩm sinh tố đẹp mắt và bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Cách chọn dưa gang ngon

  • Chọn quả dưa chín già, vỏ sậm màu với các sọc dọc màu vàng xanh, cuống còn tươi và có lớp lông mịn bao quanh.
  • Cầm quả dưa thấy chắc tay, có thể có vết rạn nhẹ nhưng không mềm nhũn.
  • Dưa gang khi chín có mùi thơm rất trưng, vì vậy bạn nên chọn quả có mùi thơm nồng, đậm.
  • Khi cắt dưa ra thấy phần thịt chắc mịn nhưng lại dễ tán nhuyễn, ăn có mùi thơm, vị ngọt nhẹ, dẻo bùi.
READ:  Vai Trò Của Gia Vị Trong Món Ăn Việt | Lize.vn

Để chọn được dưa gang ngon không hề khó. Ảnh: Internet

Công dụng của sinh tố dưa gang

Dưa gang thuộc nhóm trái cây mọng nước, có tính mát, khi sống thì cứng giòn, khi chín thì mềm bở, có vị nhạt, rất thích hợp ăn vào mùa hè. Đặc biệt, loại quả này chứa nhiều vitamin C, K, B6… giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1 ly sinh tố dưa gang có những công dụng tuyệt vời như:

  • Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, giúp chữa nóng bức, hạ cơn khát để bạn cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái hơn trong thời tiết nóng bức.
  • Dưa gang có vị ngọt không béo, giàu vitamin nên ăn nhiều mà không sợ tăng cân. Bên cạnh đó, trong loại quả này có chứa lượng lớn kali, choline và chất xơ nên ăn nhanh no, hạn chế cơn thèm ăn.
  • Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa trong dưa gang giúp da trắng sáng hơn và giảm được tình trạng thâm nám.

Nhiều người thắc mắc rằng bà bầu ăn dưa gang được không, câu trả lời là có. Phụ nữ mang thai nên uống sinh tố dưa gang để bổ sung đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa táo bón và giảm cơn ốm nghén. Hàm lượng các khoáng chất như kali, canxi, magie cũng cải thiện tình trạng chuột rút, duy trì hàm lượng chất điện giải trong cơ thể, giúp giảm hiện tượng phù nề để mẹ bầu cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

READ:  Công Thức Làm Mojito Nhãn Đầy Mới Lạ | Lize.vn

Dưa gang đem đến nhiều dưỡng chất tốt giúp cải thiện sức khỏe của mẹ bầu. Ảnh: Internet

Tuy vậy, bạn không nên uống quá nhiều sinh tố dưa gang một lúc, chỉ nên uống 1 – 2 lần/tuần. Nếu dùng quá nhiều sẽ có nguy cơ gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng, buồn nôn, nhịp tim nhanh và dễ gây buồn ngủ.

Sinh tố dưa gang bao nhiêu calo?

Sinh tố dưa gang bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng % Năng lượng
Total Fat 0.2g 0%
Saturated Fat 0.1g
Polyunsaturated Fat 0.1g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 32mg 1%
Potassium 403.56mg 12%
Carbohydrates 16.1g 5%
Dietary Fiber 1.4g 6%
Sugars 14.4g
Protein 1g 159%
Vitamin A 2%
Vitamin C 52%
Calcium 1%
Iron 2%

Nguồn: Fat Secret

Có rất nhiều loại sinh tố trái cây nhiệt đới thơm ngon, nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không đưa sinh tố dưa gang vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn. Mùa dưa gang chỉ kéo dài khoảng 1 tháng nên bạn hãy tranh thủ tìm mua và áp dụng ngay cách làm sinh tố dưa gang đơn giản, bổ dưỡng trên đây và mời mọi người cùng thưởng thức nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tả cô giáo hoặc thầy giáo của em trong một giờ học mà em nhớ nhất – Những bài văn mẫu hay tả thầy cô giáo lớp 5, 6 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12