Cách Làm Mojito Strawberry (Dâu Tây) Tươi Mát | Lize.vn

Strawberry Mojito là đồ uống giải khát được ưa chuộng trên khắp thế giới. Hương vị dâu tây có vị chua chua, ngọt ngọt pha với chút cảm giác sảng khoái từ soda. Cùng khám phá 2 cách làm Mojito và biến thể Mojito dâu tây có cồn cay nồng thử xem sao nhé.

Mojito Strawberry vị dâu tây tưới mát ngày oi bức

Mojito Strawberrry mà Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) có hai cách làm mojito, một loại được pha với soda, một loại được pha với rượu Rhum. Mojito cổ điển luôn có rượu Rhum, chanh và lá mint hoặc lá húng lủi. Hiện nay, biến thể của loại cocktail này ở nhiều dạng khác nhau.

Nguồn gốc của tên gọi Mojito

Khi nhắc về nguồn gốc của Mojito thì chắc hẳn ai cũng biết đến câu chuyện ở thế kỷ 16, được gọi là “El Draque” – tên gọi của Sir Francis Drake.

Vào năm 1586, sau cuộc đột kích thành công của ông tại tàu của Cartagena de Indias, Drake đi thuyền đến Havana, vô tình gặp một bệnh dịch kiết lỵ và ghẻ lở ở trên tàu. Lúc bấy giờ, một loại thuốc hiệu quả ở Cuba có thành phần là aguardiente de cana – được trộn từ vôi, nước mía, bạc hà. Mặc dù đồ uống này không được gọi là Mojito nhưng thành phần thì gần giống với phiên bản Mojito bây giờ.

READ:  3 cách làm gỏi đu đủ trộn tai heo cho thực đơn cuối tuần phong phú | Lize.vn

Với hương vị thơm mát của mình Mojito chinh phục hàng triệu trái tim yêu thích cocktail. Sau này để bày tỏ sự yêu mến của mình đối với Mojito người ta lấy ngày 11 tháng tháng bảy – ngày Mojito quốc tế. Cùng với những loại Mojito không cồn, Mojito với chút rượu Rhum là lựa chọn tuyệt vời mỗi lần ghé quán bar.

Tên gọi của Mojito được cho rằng liên quan đến mojo – gia vị Cuba làm từ vôi, được dùng để làm hương vị cho đồ ăn. Bên cạnh đó, Mojito chỉ đơn giản là từ phát sinh từ mojadito, có nghĩa là hơi ướt (theo tiếng Tây Ban Nha),

Mojito dâu tây có cồn

Nguyên liệu pha Mojito dâu có cồn

  • 60ml White Rhum (Havana Club)
  • 20ml Malibu
  • 6 trái dâu tươi
  • Húng lủi
  • 10ml nước cốt chanh
  • 1 muỗng đường cát
  • Dụng cụ: chày dằm pha chế, ly highball, shaker…

Cách làm Coco Strawberry Mojito

Bước 1: Dằm nguyên liệu

Cho 4 trái dâu tây vào cốc, thêm 1 muỗng đường cát và lá húng lủi vào. Dùng chày dằm pha chế dằm nhẹ hỗn hợp, để tạo hương vị Mojito đậm đà hơn, cũng như chiết xuất được tinh chất ở bên trong quả chanh, lá húng lủi.

Dằm nguyên liệu là kỹ thuật không thể thiếu khi làm Mojito

Bước 2: Pha chế Coco Strawberry Mojito vị dừa

Sau đó, bạn rót lần lượt 60ml rượu Rhum, 20ml Malibu, 10ml chanh tươi vào cốc pha. Cho thêm vài viên đá và lắc đều. Không cần lắc mạnh, chỉ cần lắc vừa đủ để nguyên liệu hòa quyện. Hoặc bạn có thể dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên.

READ:  Cách Làm Soda Táo Xanh Giải Nhiệt Mùa Hè | Lize.vn

Lắc nhẹ hỗn hợp để nguyên liệu hòa quyện

Bước 3: Hoàn thiện đồ uống và trang trí

Cuối cùng, bạn rót hỗn hợp vào cốc và trang trí thêm 2 quả dâu trang trí ở bên trên.

Mojito dâu tây không cồn

Nguyên liệu pha mojito dâu không cồn

  • Mint Mojito Syrup: 20ml
  • Strawberry Syrup: 20ml
  • 2 miếng chanh
  • Lá húng lủi
  • Đường cát: 10gr
  • Nước soda: 70ml
  • Đá viên
  • Dụng cụ: chày dằm pha chế, ly highball…

Cách làm Strawberry Mojito

Bước 1: Dằm nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho lần lượt 2 loại syrup đã chuẩn bị gồm: Mint Mojito Syrup, Strawberry Syrup và 2 miếng chanh, lá hủng lủi vào cốc. Sau đó bạn dùng chày dằm pha chế nghiền nguyên liệu sơ sơ.

Bước 2: Fill up soda

Đối với cách làm mojito dâu tây không cồn, bạn nên sử dụng soda thay cho rượu Rhum. Khi pha chế soda bạn không nên cho vào shaker lắc đều hỗn hợp, soda có gas nên khi mở shaker sẽ dễ bị tràn ra bên ngoài.

Soda làm cho Mojito thêm tươi mát và sảng khoái

Bước tiếp theo, bạn cho thêm đá viên vào cốc Mojito đã dằm nguyên liệu và sau đó fill – up soda lên bên trên.

Bước 3: Hoàn thiện và trang trí

Cuối cùng, bạn trang trí một miếng dâu tây hoặc một lát chanh mỏng gắn trên miệng ly, và một ít lá húng lủi để cho cốc đồ uống thêm sinh động.

Yêu cầu thành phẩm

– Mojito dâu tây hòa quyện giữa vị chua của chanh, ngọt của đường và vị tươi mát của trái cây trong một cốc đồ uống.

READ:  Bữa sáng thông minh | Lize.vn

– Màu sắc Strawberry Mojito có màu hồng đỏ hấp dẫn.

– Khi uống Mojito một là khuấy đều để đường tan đều, hai là khi pha chế bạn sử dụng nước đường để hương vị hài hòa hơn.

Như đã nói Starwberry Mojito được phát triển từ nền Mojito cổ điển và bạn hoàn toàn có thể pha chế nó ở nhà. Cách làm Mojito này có thể được áp dụng cho nhiều nguyên liệu khác nhau.

Vậy là bạn đã hoàn thành ly cocktail Coco Stawberry Mojito thơm mát, vị dâu hòa quyện với chanh cùng với rượu Rhum ấm nồng, Malibu thơm thoang thoảng vị dừa. Chính cái màu sắc và hương vị tươi mát của ly cocktail sẽ đánh thức các giác quan của bạn, giúp bạn tỉnh táo hơn, sảng khoái hơn. Đặc biệt, uống Mojito rất thích hợp với thư giản lẫn kích thích tinh thần phấn chấn.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm công thức mojito chanh bạc hà món đồ uống làm mát dịu những cơn nắng nóng gay gắt của mùa hè để bổ sung vào thực đơn của quán của mình. Hy vọng những bí quyết pha chế trong bài viết trên có thể giúp bạn dễ dàng thực hiện được món đồ uống thơm ngon này nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực