Cách làm Giò chả hoa – món quà Tết đẹp tình thân | Lize.vn

Những món quà Tết sẽ đầy ý nghĩa và trọn tình hơn khi bạn tự tay mình thực hiện. Món chả hoa vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, và còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sẽ gửi trọn thành ý của bạn đến với những người thân yêu trong dịp Tết này.

mon cha hoa dep mat

Món chả hoa với công thức không quá phức tạp, cầu kì. Bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà mà Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng chia sẽ những món ngon ngày Tết sau:

Nguyên liệu

Giò sống: 250g

Tai nấm mèo: 5 tai

Cà rốt: 1 củ nhỏ

Đậu cô ve: 5 cái

Trứng gà: 3 trái

Lạp xưởng tươi: 1 cây

Gia vị, dầu màu điều, hạt tiêu xay, bột năng

Lá chuối và dây lạt.

Cách thực hiện

+ Trứng gà đập ra, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ để vào 2 bát khác nhau.

+ Hoà tan bột năng với ½ chén nước, cho vào bát lòng đỏ trứng gà và thêm một vài giọt dầu mè, đánh đều cho các nguyên liệu tan đều vào nhau.

+ Bắc chảo lên bếp, các bạn nên dùng chảo chống dính nhé, cho lòng đỏ trứng vào rán mỏng sau đó lấy ra đĩa. Tiếp theo, cho lòng trắng trứng vào chiên tương tự.

+ Ngâm nở nấm mèo trong nước ấm cho nấm nở hết, sau đó rửa lại với nước sạch rồi đem cắt sợi.

READ:  Cách Làm Nước Ép Củ Dền Bổ Dưỡng Ai Uống Cũng Thích | Lize.vn

+ Cà rốt rửa sạch rồi bào sợi, đậu cô ve rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và tước bỏ xơ

+ Lạp xưởng tươi các bạn cho vào lò vi sóng quay 1 phút rưỡi hoặc đem luộc sơ khoảng 10 phút.

+ Lá chuối các bạn cũng chần sơ qua nước sôi cho sạch và lá chuối được dai hơn

gio cha hoa

– Lấy một nửa phần giò sống trộn với nấm mèo, cà rốt và tiêu.

– Trải lác chuối lên một mặt phẳng sạch, cho một nửa phần giò sống còn lại lên rồi dàn đều ra, tiếp theo sắp lớp lòng trắng trứng đã chiên lên, rồi đến phần giò trộn , đậu cô ve và cuối cùng bạn cho lạp xưởng vào giữa.

– Cuộn tròn lại cho thật chắc tay, lăn đều cho đến khi cây giò tròn đẹp.

– Lấy một lớp lá chuối khác trải ra, dàn phần lòng đỏ trứng đã chiên lên rồi đặt phần giò vừa cuốn xong vào giữa, cẩn thận gói lá chuối lại rồi dùng dây buộc cố định thật chắc chắn.

– Đem vào hấp trong 60 phút, vậy là bạn đã có món giò chả hoa đẹp mắt để làm quà Tết biếu người thân rồi.

cha gio hoa qua tet y nghia

 Chúc các bạn thành công với công thức này.

Ngoài ra Hướng Nghiệp Á Âu còn chia sẽ rất nhiều các công thức những món ăn ngon dễ làm tại đây: http://danang.huongnghiepaau.com/dao-tao/nau-an/cong-thuc bạn đọc nhớ theo dõi chuyên mục để có những công thức nấu ăn nhé. Với chuyên mục này bạn có thể làm đa dạng các món ăn trong bữa cơm gia đình của bạn, hoặc khi có dịp chiêu đãi bạn bè cũng được.

READ:  Cách Làm Món Thịt Cừu Nướng Nhật Bản | Lize.vn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12