Cách Làm Cánh Gà Sốt Coca Cola | Lize.vn

Cánh gà và nước ngọt coca cola là hai nguyên liệu tưởng chừng không ăn nhập gì với nhau nhưng lại được kết hợp một cách hoàn hảo trong món cánh gà sốt coca cola. Bạn đã bao giờ nếm thử món ăn nghe khá lạ tai này chưa? Nếu chưa, hãy thử bắt tay vào và thử nấu món này ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu cần có để làm món cánh gà sốt coca cola:

• Cánh gà 500g
• Gừng 1 củ
• Coca cola 250ml
• Hành tây 1/2 củ
• Tỏi băm 4 tép
• Muối 1/4 muỗng cà phê
• Tiêu 1/4 muỗng cà phê
• Nước tương 2 muỗng cà phê
• Dầu hào 1/4 muỗng cà phê
• Bột nêm gà

Cách làm cánh gà sốt coca cola ngon tuyệt:

Bước 1:Cánh gà rửa sạch với chút muối cho hết mùi hôi, sau đó chặt thành 2 khúc và ướp với bột nêm gà, dầu hào, nước tương và tiêu khoảng30 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Gừng gọt bỏ rồi cắt lát mỏng.

Bước 3: Cánh gà sau khi đã ướp xong, tiếp tục cho vào chảo ngập dầu chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa.

Bước 4:Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi và gừng vào phi cho thơm. Cho thêm hành tây vào xào qua rồi cho cánh gà vào đảo đều. Đảo khoảng 3 phút thì tiếp tục cho coca cola vào rim trên lửa lớn. Khi nước coca sôi thì vặn nhỏ lửa và rim tiếp đến khi cánh gà chín mềm và rút cạn nước. Khi rim, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa trở mặt cánh gà cho có màu vàng đều 2 mặt. Nêm nếm lại cho vừa ăn nữa là hoàn thành.

Bước 5:Múc cánh gà và nước sốt coca cola ra dĩa. Trang trí cùng vài cọng rau ngò lên rồi thưởng thức.

Món cánh gà sốt coca này có thể ăn không hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức làm cánh gà sốt coca cola mà học nấu ăn Đà Nẵng vừa chia sẻ trên.