Cách làm bánh su kem que ngon khó cưỡng | Lize.vn

Bánh su kem que với hình dáng mới lạ, phần vỏ bánh mềm mịn, nhân kem béo ngậy, trên mặt phủ thêm kem tươi hoặc sô cô la, lôi cuốn vị giác thực khách.


Bánh su kem que phủ sô cô la hấp dẫn

Bánh su kem với hình tròn đã quá quen thuộc với thực khách, để thay đổi khẩu vị, đem tới cảm giác mới lạ bạn có thể thưởng thức món bánh su kem que. Với cách làm bánh đơn giản tương tự với bánh su kem truyền thống, bánh su kem que sẽ là gợi ý phù hợp cho những bạn có dự định thực hiện một món bánh để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần. Cùng thử ngay với công thức bánh su kem này nhé

NGUYÊN LIỆU

Phần vỏ bánh

  • Bơ nhạt: 125 gram
  • Bột mì: 130 gram
  • Trứng: 5 quả
  • Muối

Phần nhân kem

  • Whipping cream: 500ml
  • Đường: 250 gram

Phần sô cô la:

  • Sô cô la (dạng chips): 150 gram
  • Bơ: 60 gram

Cách làm

Bước 1: đun sôi hỗn hợp nước, bơ, và một ít muối với lửa vừa, đến khi nước sôi cho bột mì vào khuấy đều để hỗn hợp đều và đặc hơn. Sau đó cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

READ:  6 cách làm kem xoài đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà | Lize.vn

Bước 3: sau khi hỗn hợp trong tủ lạnh đã mát, đập lần lượt từng quả trứng gà cho vào hỗn hợp, đập đến hết 5 quả, vừa cho trứng gà, vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và dính và không bị bở.

Bước 4: cho hỗn hợp vừa trộn vào túi bắt kem, lót giấy nướng vào khay nướng bánh, bắt kem theo dạng que với chiều dài khoảng 15 cm, chiều rộng 3 cm. Đặt khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong khoảng 25-30 phút.

Bước 5: đánh bông phần whipping cream với đường tạo thành nhân kem, bọc hỗn hợp kem bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 6: sau khi bánh chín, lấy ra khỏi lò nướng, chờ bánh nguội, sau đó cắt một đường trên thân bánh, bóp nhân kem vào trong bánh.

Bước 7: đun chảy socola và bơ, khuấy đều để hay nguyên liệu hòa quyện vào nhau, sau đó tắt bếp, rưới hỗn hợp này lên trên mặt bánh su kem que đã thêm nhân.

Cách làm bánh su kem que khá đơn giản phải không nào, và một món bánh nữa cũng khá đơn giản bạn có thể làm thêm, đó là công thức bánh su kem trà xanh, món bánh su kem trà xanh rất dễ làm và phù hợp với những người mới học làm bánh lạnh, hy vọng bạn sẽ có những chiếc bánh thơm ngon không kém bánh ngoài tiệm khi thực hiện món bánh này tại nhà.

READ:  OTA Là Gì? Vai Trò Của Mô Hình OTA Trong Kinh Doanh Khách Sạn | Lize.vn

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn