Cách làm 2 loại bánh Tiramisu trà xanh và Socola | Lize.vn

Cách làm bánh tiramisu trà xanh:

Bước 1: Trước hết bạn hòa tan trà xanh với 150ml nước sôi sau đó quấy tan rồi để nguội
Bước 2: Tiếp đến bạn đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng vào 1 chiếc âu riêng. Và đánh bông mascarpone và 1 chiếc âu khác.
Bước 3: Tiếp theo, bạn trộn đều whipping và mascarpone vào với nhau. Sau đó cho 70ml nước trà xanh, đường bột và rượu rum vào trộn đều. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể cho nhiều đường hơn vào bước này.
Bước 4: Nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh còn lại sau đó xếp đều bánh vào lòng khuôn bánh.
Tiếp đó bạn phủ 1/2 số kem lên trên và dàn đều. Làm tương tự một lớp nữa để bánh có 2 lớp đẹp mắt. Cuối cùng bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 tiếng hoặc qua đêm.
Bước 5: Lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc bột trà xanh lên trang trí theo ý thích và cắt bánh để thưởng thức.
Công thức tiramisu trà xanh rất đơn giản đấy chứ, tại sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Cách làm bánh tiramisu socola

banh tiramisu socola

Bánh tiramisu vị socola béo thơm hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh Tiramisu Socola:

Phần hỗn hợp phomat:
• 4 lòng đỏ trứng gà,
• 34g đường
• 200g mascarpone pho mát
• 1 muỗng cà phê vani

READ:  Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì thay cơm tốt cho sức khỏe? | Lize.vn

Phần cốt bánh
• Bánh ladyfinger
• Nước cà phê: 15g
• Bột cacao: 35g
• Rượu rum: 25g
• Khuôn vuông hoặc chữ nhật

Cách làm bánh Tiramisu Socola:

Bước 1: Làm hỗn hợp phomat
Trong một chiếc âu lớn, bạn cho lòng đỏ trứng, mascarpone, vani và đường vào. Trộn đều nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Tiếp tục thêm 1 muỗng cà phê vào và đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

Bước 2: Trộn nước cafe và rượu rum
Chuẩn bị chiếc bát khác, cho nước cà phê và lượng rượu rum đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan với nhau.

Bước 3: Ngân Bánh ladyfinger vào hỗn hợp bước 2
Nhúng từng chiếc ladyfinger trong hỗn hợp nước cà phê và rượu rum đã chuẩn bị ở bước 2 sao cho ladyfinger ngấm hoàn toàn hỗn hợp nước. Sau đó xếp ladyfinger thành hàng ngay ngắn vào dưới đáy khuôn bánh đã chuẩn bị.

Bước 4: Ráp các tầng bánh
Đầu tiên bạn cho một lớp phomat lên phía trên lớp ladyfinger, sau đó dùng thìa dàn thật đều lớp phomat. Lưu ý ở lớp này bạn chỉ dùng một nửa hỗn hợp phomat thôi nhé.
Tiếp theo bạn dùng một nửa phần cacao rắc lên phía trên lớp phomat.
Tiếp đến, bạn cho một lớp ladyfinger lên phía trên, nhớ ngâm ladyfinger qua hỗn hợp nước café và rượu rum trước nhé.
Kế đến, bạn thêm một tầng phomat lên phía trên. Tiếp tục dàn thật đều một lần nữa sau đó rắc nốt phần cacao còn lại lên bánh tiramisu.

READ:  Vai Trò Của Marketing Trong Ngành Dịch Vụ | Lize.vn

5: Cho bánh vào tủ lạnh
Cho bánh tiramisu vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng hoặc có thể để qua đêm là có thể lấy ra cách bánh thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm tiramisu socola đơn giản rồi đó!
Hy vọng cách làm 2 món bánh tiramisu trà xanh và socola này sẽ giúp bạn tự tay làm nên những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon để cả nhà thưởng thức.

Học làm bánh tiramisu tại Đà Nẵng

Học làm bánh tiramisu ngon với khóa học làm bánh lạnh

Nếu bạn muốn học bí quyết làm bánh tiramisu ngon và chuẩn xác nhất để nâng cao tay nghề làm bánh, bổ sung thêm thực đơn vào tiệm bánh của bạn, muốn tăng doanh số từ việc kết hợp bán bánh cho quán cà phê hay đơn giản là để gia đình, bạn bè thưởng thức thì hãy tham gia ngay lớp học làm bánh tại Đà Nẵng để thực hiện mong muốn của bạn.
Khóa học làm bánh lạnh, bánh tiramisu sẽ giúp bạn có vững kỹ năng và bí quyết làm bánh ngon, chuẩn xác từ các Bếp Trưởng và Chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm trong nghề. Đăng ký hoặc để lại thông tin để được chúng tôi tư vấn và hỗ trợ giải đáp thắc mắc của bạn nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Bảng Công Thức Sin Cos, Tan, Cot Đầy Đủ, Công Thức Lượng Giác Sin, Cos, Tan, Cot Đầy Đủ
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Tính Cạnh Hình Vuông Toán Lớp 3, 4 Nâng Cao, Cách Để Tính Chu Vi Hình Vuông
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12