Bí Quyết Làm Bánh Gạo Cay (Tokbokki) Ngon Đúng Vị Hàn Quốc | Lize.vn

Món bánh gạo cay tokbokki Hàn Quốc được làm từ bột gạo kết hợp cùng nước sốt tương cay hiện là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích nhưng cách làm thì không khó. Cùng tham khảo các món Hàn Quốc để có bí quyết làm bánh gạo tokbokki ngon đúng vị Hàn Quốc được chia sẻ ngay bên dưới để thực hiện và thưởng thức món bánh này ngay tại nhà.

Bánh gạo cay tokbokki Hàn Quốc hiện là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích

Nguyên liệu làm bánh gạo cay

  • 600g bánh gạo
  • 4 miếng bánh chả Hàn Quốc
  • 4 chén nước dùng gà
  • 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc
  • 1 muỗng ớt bột Hàn Quốc
  • ¼ bắp cải
  • Mè, dầu mè, dầu ăn, xì dầu
  • Tỏ, hành tím
  • Đường, tiêu, muối

Cách làm bánh gạo cay

Sơ chế

 

– Bánh chả Hàn Quốc cắt miếng vừa ăn.

 

– Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ.

 

– Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Mè rang vàng.

 

Thực hiện

 

– Bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi, cho bánh gạo vào luộc từ 10 – 15 giây rồi vớt ra cho vào nước lạnh để bánh nguội hẳn mới vớt ra để ráo nước

READ:  Cận Cảnh Quy Trình Chế Biến Hạt Cà Phê Sẽ Khiến Bạn Bất Ngờ | Lize.vn

 

– Cho ớt bột, tương ớt, xì dầu, dầu mè, muỗng đường và ít nước dùng gà vào tô lớn khuấy đều cho đường tan hết.

 

– Cho nước dùng gà vào chảo nấu sôi, cho bánh chả vào một lúc rồi mới cho tiếp bánh gạo vào.

 

– Nấu cho sôi lại thì dùng đũa khuấy nhẹ tay liên tục để bánh gạo không bị dính chảo và chờ đến khi nước dùng còn lại chừng 1/3 thì cho bắp cải vào nấu chung. Lúc nào cũng nhớ đảo đều để bánh gạo không bị dính chảo.

 

– Cho tiếp hỗn hợp tương ớt đã trộn ở trên vào nấu cùng cho đến khi tương ớt quyện với nước cốt gà, sệt lại và bám vào từng miếng bánh gạo rồi tắt bếp, thêm mè rang vào đảo đều rồi cho ra đĩa để thưởng thức.

Nấu cho đến khi tương ớt quyện cùng nước cốt gà và bám vào bánh gạo

– Từng miếng bánh gạo dẻo thơm kết hợp với vị cay ấm cùng ngọt nhẹ của tương ớt sẽ khiến những ai thưởng thức phải mê mẩm. 

 

Thành phần đặc trưng của món bánh gạo tokbokki là tương ớt Hàn Quốc. Do vậy, để làm ngon và đúng vị món bánh này, bạn cần mua đúng loại tương ớt. Chúc bạn thực hiện thành công và có món bánh gạo ngon đúng vị để thưởng thức.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Tổng Hợp Các Công Thức Toán Lớp 5, Tổng Hợp Công Thức Toán Tiểu Học
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Một số bạn đang đua đòi theo lối ăn mặc không lành mạnh không phù hợp với lứa tuổi học sinh hãy nghị luận thuyết phục các bạn ăn mặc sao cho phù hợp – Bài văn mẫu lớp 7 | Lize.vn
20 Đoạn văn viết về Tết bằng tiếng Anh hay & ngắn gọn – Hướng dẫn viết đoạn văn nói về Tết bằng tiếng Anh | Lize.vn
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Stt Thả Thính Bằng Môn Lý – Thả Thính Bằng Môn Học Bá Nhất Quả Đất
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Công Thức Tính Chiều Cao Hình Tam Giác Lớp 5, Kiến Thức Trọng Tâm Diện Tích Tam Giác Toán Lớp 5
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Điện Hóa Trị Là Gì – Điện Hóa Trị Của Kali Trong Kcl Là
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Công Thức Tính Cạnh Tam Giác Thường, Và Tam Giác Vuông, Định Lý Cos
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Nacl + H2O Không Màng Ngăn, Điện Phân Dung Dịch Nacl Không Màng Ngăn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Nghị luận xã hội 200 chữ bàn về lạc quan – Dàn ý + 10 Bài văn mẫu nghị luận bàn về lạc quan | Lize.vn