13 cách khử mùi tanh của cá trong phòng, xe ô tô hiệu quả tức thì | Lize.vn

Cách khử mùi tanh của cá tuy đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết. Cá là món ăn phổ biến của nhiều gia đình Việt Nam, tuy nhiên việc sơ chế và chế biến không đúng cách sẽ khiến cá có mùi tanh khó chịu, làm giảm hương vị món ăn. Cùng tìm hiểu một vài mẹo hay sau đây giúp đánh bay mùi tanh của cá nhé!

Nếu như bạn chưa biết cách khử mùi tanh của cá sao cho hiệu quả thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Khi chế biến cá, các bà nội trợ thường rất vất vả để khử mùi tanh của cá bám trên các vật dụng, bếp, quần áo…Sơ chế cá không đúng cách cũng sẽ làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Những mẹo nhỏ giúp khử mùi tanh sẽ giúp bạn tự tin hơn khi chế biến món ăn ngon cho gia đình.

1. Bí quyết khử mùi tanh khó chịu của cá trong phòng bằng phương pháp tự nhiên

Khi mua cá về, bạn cần phải rửa thật sạch trước khi đánh vảy, cắt vây, mổ bỏ ruột rồi sau đó dùng các nguyên liệu khác rửa cá để làm giảm mùi tanh của cá. Một vài cách xử lý mùi tanh của cá vô cùng hiệu quả, bạn có thể tham khảo sau đây.

READ:  Chuyên Đề Marshmallow And Pate De Fruit | Lize.vn

1.1. Cách khử mùi tanh của cá bằng nước vo gạo

Một trong những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo là khử mùi tanh của cá. Cá sau khi làm sạch, bạn cắt khúc vừa ăn rồi ngâm trong nước vo gạo từ 15 – 20 phút, sau đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch.

cách khử mùi tanh của cá bằng nước vo gạo
Không phải ai cũng biết nước vo gạo có thể khử mùi tanh của cá. Ảnh: Internet.

1.2. Khử mùi tanh của cá bằng giấm hoặc rượu

Khi rửa cá, bạn có thể pha thêm 1 – 2 muỗng rượu trắng hoặc giấm ăn. Sau đó, ngâm trong vòng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Bạn nên chọn giấm trắng hoặc giấm gạo để có hiệu quả tốt nhất nhé.

1.3. Chanh khử mùi tanh cực mạnh

Chanh là một loại quả thường được dùng khi chế biến món ăn. Ngoài ra, chanh còn có công dụng khử mùi hôi hiệu quả. Cách khử mùi tanh khi làm cá là bạn hoà nước cốt chanh với nước ấm, sau đó ngâm cá khoảng 5 – 7 phút, sau đó rửa sạch lại với nước là có thể khử hoàn toàn mùi khó chịu của cá rồi.

1.4. Cách khử mùi tanh của cá biển trên tay bằng dung dịch muối

Các chị em thường dùng muối hột để rửa làm cho cá bớt nhớt và khử mùi tanh hiệu quả. Bạn có thể dùng muối chà xát lên thân cá, sau đó đánh vảy và tiến hành làm sạch cá. Cuối cùng rửa sạch lại bằng nước trước khi chế biến.

cách khử mùi tanh của cá bằng muối
Dùng muối chà xát lên thân cá để loại bỏ mùi hôi. Ảnh: Internet.

1.5. Sử dụng gừng để khử mùi tanh của cá trong phòng

Gừng mua về đập dập, ngâm cùng với nước và cá trong vòng 5 phút. Mùi hương của gừng sẽ giúp khử mùi tanh cá hiệu quả và còn làm tăng hương vị của món ăn.

1.6. Cách khử mùi tanh của cá bằng sữa tươi không đường

Một trong những công dụng bất ngờ của sữa tươi không đường là khử mùi hôi, mùi tanh của cá. Bạn đem cá ngâm với sữa tươi không đường trong vài phút rồi đem đi chế biến, thịt cá sẽ mềm và rất thơm.

1.7. Khử mùi tanh của cá bằng cách ướp gia vị

Một trong những cách khử mùi tanh của cá được nhiều người áp dụng là ướp cá bằng gia vị khi chế biến như gừng, tỏi. tiêu… Cách này sẽ giúp bạn tăng hương vị cho món ăn thêm hấp dẫn.

READ:  Thầy Pablo Jose Crespo Mendez | Lize.vn

Lưu ý: Bạn cần phải mổ bỏ ruột cá, mang, đánh vẩy, cắt vây và loại bỏ sạch màng đen ở bên trong bụng. Như vậy cá mới không còn mùi tanh khó chịu, khử mùi cũng dễ dàng hơn.

ướp gia vị
Trước khi chế biến, bạn nên ướp cá bằng gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ảnh: internet.

2. Cách khử mùi tanh của cá trong phòng, trên các vật dụng nhà bếp

Cá sau khi sơ chế, chiên, xào… sẽ để lại mùi tanh rất khó chịu trên tay, quần áo, thớt, dao… Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của cá lưu lại trong bếp hiệu quả.

2.1. Cách khử mùi canh của cá dính trên tay bằng phương pháp hóa học

Dùng kem đánh răng, giấm ăn để rửa tay tương tự như xà phòng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Bằng cách này, mùi tanh của cá sẽ được loại bỏ nhanh chóng. Hoặc bạn có thể dùng vỏ các loại trái cây như cam, quýt, bưởi… vắt phần tinh dầu trong vỏ ra tay và xoa khắp lòng bàn tay, mùi thơm của trái cây không chỉ giúp tẩy mùi mà còn tạo mùi thơm mát cho đôi tay.

2.2. Cách khử mùi tanh của cá trên quần áo bằng dung dịch chanh muối

Bạn chuẩn bị chanh và một chút muối hạt to, hoà tan nước cốt chanh và muối để tạo nên dung dịch khử mùi có tính axit tự nhiên. Bạn cho dung dịch vào chai xịt, xịt thẳng lên quần áo, sau đó có thể đem phơi ngoài nắng hoặc dùng máy sấy sấy khô. Chanh muối không chỉ có tác dụng loại bỏ mùi hôi khó chịu mà còn giúp quần áo có hương chanh dễ chịu.

chanh và muối
Chanh và muối có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. Ảnh: Internet.

2.3. Mẹo khử mùi tanh của cá trong nhà bếp tự nhiên

Để loại bỏ mùi tanh của cá trong bếp bạn nên mở cửa sổ và bật quạt để mùi tanh nhanh chóng thoát ra ngoài. Tiếp theo, bạn đặt 1 chén dấm, rượu hoặc bã cà phê vào góc bếp, càng gần khu vực nấu càng tốt. Trong vòng 12 – 24 tiếng, các nguyên liệu sẽ hút dần mùi tanh, loại bỏ mùi khó chịu khỏi khu vực nhà bếp.

2.4. Hướng dẫn khử mùi tanh của cá trên dao, thớt bằng hành tây

Dao, thớt là vật dụng thường được dùng khi sơ chế cá nên không tránh khỏi bị ám mùi tanh. Sau khi sử dụng xong, bạn hãy cắt đôi củ hành tây theo chiều ngang, chà đều lên trên bề mặt thớt và dao. Sau đó rửa lại với nước sạch, bằng cách này mùi tanh sẽ không còn nữa.

READ:  Cách làm pate gan gà kiểu Pháp ngon dễ thực hiện ngay tại nhà | Lize.vn

2.5. Cách khử mùi tanh của cá trong tủ lạnh bằng bột baking soda

Với những thực phẩm tươi sống như thịt, cá… bạn cần làm sạch, bọc ít nhất 2 lớp túi trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản để tránh tình trạng phát tán mùi hôi, gây mùi khó chịu. Nếu chẳng may, tủ lạnh nhà bạn có mùi hôi khó chịu thì hãy sử dụng những nguyên liệu đơn giản sau đây:

  • Chanh tươi: Cắt chanh thành từng lát mỏng và đặt vào các ngăn của tủ lạnh. Tinh dầu tự nhiên trong chanh sẽ giúp hết khử mùi.
  • Trà: đặt 1 – 2 gói trà túi lọc vào tủ lạnh sẽ giúp khử mùi trong vòng 1 tháng. Bạn cũng có thể tái sử dụng chúng sau khi phơi khô.
  • Bột baking soda: Bạn cho một ít baking soda hoà với nước nóng, để vào một góc của tủ lạnh hoặc dùng nước soda để lau chùi, thành phần hoá học của soda sẽ giảm mùi hôi nhanh chóng.
trong tủ lạnh
Bột baking soda có tác dụng tẩy rửa và loại bỏ mùi tanh của cá.  Ảnh: Internet.

2.6. Cách khử mùi tanh của cá trong xe ô tô

Mùi tanh của cá rất khó chịu và có độ bám mùi cao, khó loại bỏ. Một vài phương pháp phổ biến và hiệu quả để khử mùi tanh cá trên xe ô tô như sau:

  • Than củi: Than củi có khả năng hút ẩm khá tốt. Bạn lấy một ít than củi nghiền nát cho vào túi vải và đem treo vào trong xe sẽ giúp làm sạch mùi trong xe của bạn.
  • Hạt cà phê: Cà phê có mùi hương tự nhiên dễ chịu nên được nhiều ưa chuộng và sử dụng khử mùi. Bạn chỉ cần treo lên xe một túi cà phê rang, đảm bảo hương cà phê sẽ khử hoàn toàn mùi tanh ngay lập tức.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu cách khử mùi tanh của cá khi chế biến và loại bỏ mùi tanh của cá trong các vật dụng hằng ngày. Bằng những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, chắc chắn bạn sẽ không còn phải “đau đầu” vì mùi hôi này nữa, chúc bạn thành công.

Hồng Ngọc

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Khuyễn Mãi Hot

Bài viết hay nhất

Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Hno3 Loãng Không Tác Dụng Với Kim Loại Nào, Khi Kim Loại Tác Dụng Với Hno3:
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Tính Hóa Trị Của Nhóm So3 Hóa Trị Mấy, Brom Hóa Trị Mấy
Câu hỏi trắc nghiệm Atlat Địa lý Việt Nam trang 4, 5 (Có đáp án) – Bài tập trắc nghiệm Atlat Địa lý trang 4, 5 | Lize.vn
Viết đoạn văn kể lại giây phút gặp lại người thân sau bao ngày xa cách kết hợp yếu tố miêu tả và biểu cảm – 7 Bài Văn mẫu lớp 8 hay nhất | Lize.vn
Cho Các Chất Sau: H3Po4 Là Chất Điện Li Mạnh Hay Yếu, Chất Nào Sau Đây Là Chất Điện Li Yếu
Cho Các Chất Sau: H3Po4 Là Chất Điện Li Mạnh Hay Yếu, Chất Nào Sau Đây Là Chất Điện Li Yếu
Công Thức Tính Nguyên Tử Khối Trung Bình, Nguyên Tử Khối
Công Thức Tính Nguyên Tử Khối Trung Bình, Nguyên Tử Khối
Kể lại việc em nhận được một món quà bất ngờ trong ngày sinh nhật – Bài văn mẫu lớp 8 | Lize.vn
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Cấu Tạo Của Glucozo, Glucozơ, Trắc Nghiệm Hóa Học Lớp 12
Công Thức Nổ Bỏng Gạo Ngon, Nhớ Lắm Mùa Nổ Bỏng Quê Hương Hải Hậu
Công Thức Nổ Bỏng Gạo Ngon, Nhớ Lắm Mùa Nổ Bỏng Quê Hương Hải Hậu
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Các Công Thức Tính Điện Lượng Lớp 11, Công Thức Vật Lý Lớp 11
Để Phân Biệt Hcl Và H2So4 Là:, Nêu Cách Nhận Biết Hcl, H2So4, Na2So4
Để Phân Biệt Hcl Và H2So4 Là:, Nêu Cách Nhận Biết Hcl, H2So4, Na2So4
Ch3Coona Hcl + Ch3Coona – Ch3Coona + Hcl → Ch3Cooh + Nacl
Ch3Coona Hcl + Ch3Coona – Ch3Coona + Hcl → Ch3Cooh + Nacl
Dung Dịch Cucl2 Có Màu Gì – Màu Một Số Kết Tủa Và Dung Dịch Thường Gặp
Dung Dịch Cucl2 Có Màu Gì – Màu Một Số Kết Tủa Và Dung Dịch Thường Gặp
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Khái Niệm Và Công Thức Tính Lực Căng Dây Lớp 10, Vật Lý 10 Công Thức Tính Nhanh
Kể lại truyện Tấm Cám theo lời của nhân vật Tấm – Bài văn mẫu lớp 10 đạt điểm cao | Lize.vn